株式会社グルメ杵屋の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社グルメ杵屋の求人詳細

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掲載開始日：2024/11/22 応募が集まり次第終了

店舗スタッフ/J29755

正社員

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20代～30代の方を積極採用中！★賞与あり★昇給あり★男女活躍中！

アピールポイント:
-ˏˋ既存業務拡大に伴う増員募集ですˎˊ-

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職場の雰囲気について
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～職場環境・風土について～
業務以外の知識が身につく多彩な研修をご用意。たとえば「ヤングアメリカン研修」。外国の学生20名の中に1人混ざってディスカッションを行います。異文化に触れることで固定概念をなくし、視野を広げる目的があります。成績優秀者研修では海外の一流のサービスに触れたり、自分の業態の本場に行って本物に触れるなど。そば業態では信州まで行きわさびを育てたことも。
※コロナで休止していましたが時期をみて再開します。

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こんな会社です！
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1971年11月、奈良県奈良市に実演手打うどん「杵屋」１号店をオープンして以来約50年。
グルメ杵屋は店舗を増やし、業態を増やしながら着実に成長を遂げてきました。
現在は32の業態を全国320店舗以上展開。東証プライムにも上場する安定企業になりました。
しかし現状に満足することなく、さらに進化を続けていきたい。その想いのもと、各店舗で活躍してくださるスタッフを増員します。
今後3年間で140店舗新規出店予定。オープニング店舗で経験を積める機会も多数。
「安定した基盤のある会社で働きたい」「新しいチャレンジをしてみたい」そんなあなたをお待ちしています。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/11/22 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: ●━･･･━･━･･･━･━･･･━● 株式会社グルメ杵屋/広島県広島市南区/店長・店長候補 ●━･･･━･━･･･━･━･･･━● ＼お任せする業務／店長候補：グルメ杵屋レストランが経営する各店舗での店長候補として運営業務をお願いします。【⇩⇩業務の詳細⇩⇩】【具体的には】 ◆店舗スタッフとして以下のような業務をお任せします。・ホールでの接客・キッチンでの調理・レジでのお会計・店内の清掃、整理整頓・新店のオープン準備　など。 ◆慣れてくれば少しずつ店舗運営に関わる業務　（在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理）などもお任せしていきます。 ◆1つのブランドでずっと働き続ける道もありますが、将来的には他業態へのキャリアチェンジも可能です。＜「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入！＞お店の売上やミステリーショッパーの評価、材料費の管理、従業員の定着率など様々な部分を数字で可視化し正当な評価を行います！店長に就任後は賞与が年4回あり(3ヶ月に一度)、あなたの頑張りが収入として還元されます。またお店の利益に対しても還元する仕組みも取り入れており、年収1000万円を目指すことも可能です！＜以下のような方を歓迎します＞・安定した会社で飲食の仕事を続けたい・新しいブランドをつくっていきたい・チームワークを大切にする職場で働きたい・変化に対して前向きに取り組める ≪独立支援制度有≫ ■経営委託する店舗・本人の希望勤務地・業態を会社より提案・設備投資がゼロ／食器やメニュー等を引き渡し ■費用負担・保証金100万円・初月の人件費、募集費用、店舗の修理・メンテ費・ロイヤリティは3％以上／店舗による ■店舗運営管理・担当地域の地区長が指導・本部フォローあり ■再雇用制度契約終了後、グルメ杵屋社員に復職も可、要相談

職種/仕事内容

仕事内容:
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株式会社グルメ杵屋/広島県広島市南区/店長・店長候補
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＼お任せする業務／
店長候補：グルメ杵屋レストランが経営する各店舗での店長候補として運営業務をお願いします。

【⇩⇩業務の詳細⇩⇩】
【具体的には】
◆店舗スタッフとして以下のような業務をお任せします。
・ホールでの接客
・キッチンでの調理
・レジでのお会計
・店内の清掃、整理整頓
・新店のオープン準備　など。

◆慣れてくれば少しずつ店舗運営に関わる業務
　（在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理）などもお任せしていきます。

◆1つのブランドでずっと働き続ける道もありますが、将来的には他業態へのキャリアチェンジも可能です。

＜「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入！＞
お店の売上やミステリーショッパーの評価、材料費の管理、
従業員の定着率など様々な部分を数字で可視化し正当な評価を行います！

店長に就任後は賞与が年4回あり(3ヶ月に一度)、
あなたの頑張りが収入として還元されます。
またお店の利益に対しても還元する仕組みも取り入れており、
年収1000万円を目指すことも可能です！

＜以下のような方を歓迎します＞
・安定した会社で飲食の仕事を続けたい
・新しいブランドをつくっていきたい
・チームワークを大切にする職場で働きたい
・変化に対して前向きに取り組める

≪独立支援制度有≫
■経営委託する店舗
・本人の希望勤務地・業態を会社より提案
・設備投資がゼロ／食器やメニュー等を引き渡し

■費用負担
・保証金100万円
・初月の人件費、募集費用、店舗の修理・メンテ費
・ロイヤリティは3％以上／店舗による

■店舗運営管理
・担当地域の地区長が指導
・本部フォローあり

■再雇用制度
契約終了後、グルメ杵屋社員に復職も可、要相談

対象となる方	求める人材: ★20代30代の方が多く活躍中！ ★人柄・意欲重視の採用！＜こんな方に↓↓＞ ● 新卒・既卒・第二新卒の方 ● フリーターの方 ● 接客、サービスに興味がある ● 営業、マネジメントで活躍したい ● 人事、人材育成もやってみたい ● 一流の環境で働きたい
勤務地	株式会社グルメ杵屋広島県広島市南区勤務地: 就業先住所：〒734-0007 皆実町2-8-17 ゆめタウン広島2F 受動喫煙対策：あり(屋内禁煙)
アクセス	アクセス: 【最寄り駅】広電１系統皆実町六丁目駅
勤務時間	固定時間制勤務時間・曜日: 実働7時間45分就業時間備考：【シフト時間例】9：00～22：00、11：00～22：00、12：00～22：00等 1ヶ月単位の変形労働時間制：週平均40時間以内 ※実働7時間45分の完全シフト制勤務／実働1ヶ月172時間30分（月により異なる）　店舗毎に半月または10日毎でのシフトを作成しています。希望休は作成時にお伝えください。 ※店舗の営業時間により多少異なります ★ほとんどの店舗が22時には閉店。自分の時間を大切にしながら働けます。休日備考：月8日シフト制/年間休日106日（96日＋特別連休10日）その他の休日・休暇：【有給休暇】10日※入社6ヶ月後・特別連休（入社月で異なる。2年目以降10日）：有給休暇の消化後に活用いただける休暇制度です。・看護休暇
給与	月給230,000円〜350,000円給与: 【初年度想定年収】 3,220,000円～4,900,000円モデル年収:【年収例】 340万円／24歳　店舗スタッフ／入社1年（月給23万円＋諸手当＋賞与年2回） 500万円／27歳　店長／入社3年（月給30万円＋賞与年4回／140万円） 1000万円／33歳　店長／入社5年（月給30万円＋賞与年4回／640万円）給与備考:＜店長職賞与詳細＞ 1年目は支給なし2年目：0円～700万円（4月・7月・10月・1月）※上記金額は4回の合計給与＋賞与の上限は1000万円例）月給30万円の場合月給×12カ月＝360万円年収上限1000万円－360万円＝640万円給与備考：＜＜　給与詳細　＞＞（店長経験者）月給30万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代6万9500円～8万7200円（41～45時間分）含む　※超過分は別途支給（未経験者）月給23万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代2万3000円～8万7200円（15～45時間分）含む　※超過分は別途支給 ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します賞与備考：6月・12月★店長職は年4回支給店長職1年目は支給なし昇給備考：毎年4月
休日休暇	休暇・休日: シフト制
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ★賞与あり（年2回） ★昇給あり（年1回）固定残業代残業手当社宅・社員寮通勤手当出産・育児休業特別休暇（冠婚葬祭）＼その他／固定残業代詳細：最大45時間分の時間外手当として～87,200円を支給通勤手当詳細：上限月5万円社宅・社員寮詳細：自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能その他手当・詳細、福利厚生：・資格手当制度（調理師免許など）・勤続奨励金・慶弔見舞金・超過勤務手当・社員持株制度・表彰制度・研修制度・食事補助・従業員割引・社宅制度（自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能）・カムバック制度…再入社時に退職時の役職からスタートできる制度。この制度を利用して、再入社する社員も多数！
採用予定人数	常時募集
その他	その他: ～～～～～～～～～～～～～ご応募お待ちしております！～～～～～～～～～～～～～ ●応募画面から必要事項をご入力ください。 ●お電話またはメールにて面接設定のご案内をいたします。 ●ご都合の良いお日にちに面接をさせていただきます。 ●勤務開始日はお気軽にご相談ください！【CPIDcx4】雇用形態: 正社員給与・報酬: 230,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間