魚沼釜蔵総本店　株式会社S・E・P　INTERNATIONALの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

魚沼釜蔵総本店　株式会社S・E・P　INTERNATIONALの求人詳細

掲載開始日：2024/09/10 応募が集まり次第終了

店長候補/魚沼産のお米や地酒、野菜が堪能できるお店/魚沼釜蔵総本店

正社員

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地元酒蔵から仕入れた地酒や魚沼地鶏・お米など自慢の食材を取り揃えています

アピールポイント:
会社の特長
和食料理店を南魚沼市・湯沢町、新潟市、長岡市に展開。
店内は活気があり、元気な仲間が楽しく働いています。飲食業をはじめ、サービス業に関心がある方には学べる環境です。
共に学び共に輝きましょう。高い志を持ち、やり甲斐を見つけましょう。
動画も是非ご覧ください。https://youtu.be/9ZB9TjxS72o

一食に感動を
「一食に感動を」をテーマに、お客様の期待にこたえられるようにと考えています。
お客様の喜びは自分たちの喜びでもあります。
新潟といえば米どころ。魚沼三山の雪解け水と太陽を浴びて育った「南魚沼塩沢産コシヒカリ」。
そしてそのお米から造られた「日本酒」。
「地物の野菜」や「もちぶた」など「魚沼が誇る豊な食材」を使ったお料理で地元の方はもちろん、
旅行や出張などで新潟にいらっしゃるお客様に「新潟の魅力」「魚沼の魅力」をお伝えしたい。
召し上がった時に感動してもらいたい。そんな使命を持って日々営業をしています。

<ブランド一覧>
Little 北海道
北海道直送の新鮮な魚介類を手ごろな価格でご提供致しております。
また、お客様の空腹を満たすだけではなく、お心をも満足して頂けるよう努めております。

魚沼釜蔵　南魚沼総本店、舞子店
四季折々の大自然に恵まれ、魚沼三山の雪解け水と太陽を燦々と浴びて育ったお茶や地酒、野菜やもち豚、
雪深いこの地ならではの文化や、先人より受け継がれた食の魂、魚沼で育ち魚沼に誇りを持つ者として、
魚沼の大切な食文化や風土を伝えてゆくそれが私達、魚沼釜蔵の役割だと思っております。

長岡釜蔵総本店
四季折々の大自然に恵まれ、魚沼三山の雪解け水と太陽を燦々と浴びて育ったお米や地酒、野菜やもち豚。
雪深いこの地ならではの文化や、先人より受け継がれた食の魂。
魚沼で育ち、魚沼に誇りを持つ者として、魚沼の大切な食文化や風土を伝えていく。
それが私達、湯沢釜蔵の役割だと思っています。魚沼の豊かな食材と、私達が惚れ込んだ食材で、
何処にも負けない「一食に感動を」ご提供いたします。

湯沢釜蔵店
魚沼で人気の居酒屋、魚沼釜蔵が越後湯沢に登場！
四季折々の大自然に恵まれ、魚沼三山の雪解け水と太陽を燦々と浴びて育った野菜やもち豚、地酒。
雪深いこの地ならではの文化や、先人より受け継がれた食の魂、魚沼で育ち魚沼に誇りを持つ者として、
魚沼の大切な食文化や風土を伝えてゆく。それが私達、湯沢釜蔵の役割だと思っております。

ぽんしゅ館魚沼釡蔵
「おとな達の大衆酒場」をコンセプトに、和をメインとしたお店。
店内は140席、オープンキッチンで開放感があり、ご飯を炊く釜や炉端、蒸篭などが店内を演出しています。

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掲載開始日：2024/09/10 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: まずは店内接客業務をして頂きますが、ご経験に応じて、最初にお任せしていく業務は相談させて頂きます。仕事をしながらお店の状況を把握して頂き改善点を見つけ更に良いお店作りをしていってください。ベテラン社員の独立に伴う募集となりますので、即店長・即副店長の可能性がございます。その後の上級役職者も意識をしていきながら「幹部」としてお迎えしたいと考えています。

職種/仕事内容

仕事内容:
まずは店内接客業務をして頂きますが、ご経験に応じて、最初にお任せしていく業務は相談させて頂きます。仕事をしながらお店の状況を把握して頂き改善点を見つけ更に良いお店作りをしていってください。ベテラン社員の独立に伴う募集となりますので、即店長・即副店長の可能性がございます。その後の上級役職者も意識をしていきながら「幹部」としてお迎えしたいと考えています。

対象となる方	求める人材: 学歴不問　定年60歳（再雇用65歳まであり）飲食店勤務経験3年以上の方（マネジメント経験がある方は優遇します）現状の社員の多くが、アルバイトスタッフからの登用です。その為、全く飲食店勤務経験がないところからスタートしています。もちろん他のお店でアルバイトや社員のご経験があればよりスムーズです。和食、居酒屋の経験のある方は即戦力、その他カフェ、イタリアン、フレンチ、中華、ファーストフード、ファミリーレストランなど様々な業態の経験もきっと活きます。和食やお酒を勉強してみたいという方、おせっかい位に（笑）お教え致しますので是非是非一緒に働きましょう。新潟の日本酒をより深く学びたい方には「利き酒師」の資格取得を会社として応援します。 10代、20代、30代の方が多く働いており、若くてエネルギッシュかつチャレンジングな社風です。接客業全般（ホテル、販売職、営業、ブライダルなど）のご経験があれば、弊社が大切にしている「おもてなし（ホスピタリティ）」をより身近で実践することができます。定年60歳（再雇用65歳まであり） Uターン、Iターン、Jターン歓迎 ※新潟にゆかりのある方、新潟に興味がある方どなたでもOKです。
勤務地	魚沼釜蔵総本店　株式会社S・E・P　INTERNATIONAL 新潟県南魚沼市六日町駅勤務地: 魚沼釜蔵総本店新潟県南魚沼市六日町105-1 サンプラザビル2F TEL／025-781-5660 14:00～17:00が繋がりやすい時間帯です＜会社概要＞株式会社Ｓ・Ｅ・ＰＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ〒949-6680　新潟県南魚沼市六日町１１７－１ホームページ／https://www.sep-i.co.jp ＜店舗一覧＞ ✅ぽんしゅ館　魚沼釡蔵　新潟県新潟市中央区花園1-96-47　ホテルメッツ新潟1F（新潟駅すぐ） ✅Little 北海道　新潟県南魚沼市六日町117-1 ✅グランドウイング舞子高原　新潟県南魚沼市姥島新田795　グランドウィング舞子高原1F ✅湯沢釜蔵　新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2440-10 ✅長岡釜蔵総本店　新潟県長岡市城内町1-611-1　CoCoLo長岡1F
アクセス	アクセス: 六日町駅より徒歩3分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 10:00～23:00でシフト制（実働8時間）
給与	月給270,000円〜345,000円給与: 固定残業代あり：月給￥270,000 〜￥345,000は1か月当たりの固定残業代￥61,000〜￥78,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
休日休暇	休暇・休日: 週休2日制月平均労働日数／22.4日年間休日数／96日店休日／不定休
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 交通費規定支給（月上限1万円）、昇給あり、賞与年2回、制服貸与、まかないあり、有給休暇（法定通り半年後10日支給）、試用期間3ヶ月あり（同条件）、社会保険完備（雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金）きき酒師（日本酒ソムリエ）の取得を応援します
採用予定人数	2名
その他	その他: <収入例> 入社10年目／店長／月給345000円入社3年目／一般社員／月給250000円雇用形態: 正社員給与・報酬: 270,000円 - 345,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 174時間