手打そば 大庵の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

手打そば 大庵の求人詳細

NEW

掲載開始日:2024/11/27応募が集まり次第終了

蕎麦屋のホールスタッフ

正社員

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

  • 求人情報
手打そば 大庵の求人情報
手打そば 大庵の求人情報
手打そば 大庵の求人情報
手打そば 大庵の求人情報
手打そば 大庵の求人情報
手打そば 大庵の求人情報

未経験歓迎◎/賞与年2回/福利厚生充実!自動精算機も導入♪

  • 飲食ホール/フロアスタッフ
  • その他飲食
  • 接客
  • 接客/サービス職担当
  • 接客案内

▼もっと見る

▲閉じる

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

掲載開始日:2024/11/27 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
ご予約の受付から
ご来店時の対応までお任せします!

【具体的には】
*注文取り
*配膳
*片付け
*来店時の案内・会計
*予約受付
*備品の管理・発注
先輩が丁寧に教えるので、
未経験の方もご安心ください!

従業員の声を取り入れ、
昨年は、自動精算機も導入。
受付・会計対応がラクになりました!
柔軟な設備投資・対応ができるのは、
チェーン店でも個人店でもない
規模感と、企業力があるからこそ。
風通しの良さには自信あり!

【求人ポイント】
◇賞与年2回
◇決算賞与あり(業績による)
◇月8日+夏季休暇・年始休暇あり
◇未経験も大歓迎
◇福利厚生も充実
◇自社ビル経営の安定企業

-
\\ 飲食未経験でも大歓迎!! //
-

経験は一切問いません。
蕎麦の知識や、接客・おもてなしの
作法など、イチから丁寧に指導します。
実際に活躍中のスタッフも
未経験で始めた方が多いので
ご安心ください!

-

【当店について】
一流デザイナー橋本夕紀夫氏が手掛けた
温もりある木と竹を基調にした内装。
記念日や会食、仕事帰りなど
様々なシーンに合わせて
ご利用いただいています。

コースでそばと料理を楽しむ方もいれば
お酒も楽しめる蕎麦ダイニングということで
土日には「日中からお酒を飲みながら」
というお客様も多数いらっしゃいます。

最近では若い層のお客様も増えていますが、
新宿にありながら比較的
落ち着いた層のお客様が中心です。
従業員の中には「お酒が好きで居酒屋で
働きたかったけどガヤガヤした場所は苦手」
と、落ち着いた雰囲気の大庵を選んだ人も。

ここで働き始めて興味の幅が広がり、
ソムリエの試験に挑戦している人もいます!

==================
石臼挽き自家製粉の手打ちそばが自慢
==================

厳選した国産の玄蕎麦を石臼で自家製粉し、
蕎麦の持つ本来の風味を大切にしております。
もちろん化学調味料は使用しておりません。

そばは同じように打っても、
蕎麦粉の状態などにより同じ仕上がりには
ならない奥が深い料理です。
そのため、蕎麦の産地も、
北海道、福島、青森など、時期によって
良いものを料理長が厳選しています。
自家製粉の手打ちそばを
提供するお店は他にもありますが、
この席数の規模のお店では
なかなかありません。

また蕎麦はもちろん、全国から取り寄せる
旬のうまいものを使った一品料理や、
オーナー・ソムリエが厳選のワインや
日本酒をはじめとする多彩なお酒なども
充実しており、老若男女問わず、
幅広い世代の方がご来店されます。

扱うお酒の銘柄は、従業員の意見も
取り入れて変更しています!

対象となる方

求めている人材
飲食店未経験者歓迎!

-
 一つでも当てはまる方にオススメ!
-
・朝はゆっくり、午後から働きたい
・飲食店巡り、食べることが好き
・ワインや日本酒、焼酎など
 働きながらお酒の知識を身に付けたい
・仕事もプライベートも充実させたい
・ボーナスが出る安定企業で働きたい

=================
 〈大庵のイイトコロ〉
 先輩スタッフに聞いてみました!
=================

\\ 20代/男性Aさん //
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
飲食業に興味があり、
22歳で未経験から入社して、
現在4年目になります。
入社理由の決め手の一つは、
残業がなかったことです。
また、朝が弱いので、
夕方から働ける楽さも
自分に合っていました!
仕事量に見合った給与と賞与、
残業なしや退職金制度など、
待遇が充実しているのが、
4年続いているポイントです!

\\ 20代/男性Bさん //
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
とんかつ屋や居酒屋で働いてきましたが、
和食に興味を持ち転職先を
探していたところ大庵を見つけ、
休日や給与も希望に合っていたため
入社しました。
入社してみると同世代が多くて
意思の疎通も取りやすく、
人間関係で困ったことはありません!
和食やお蕎麦は初めてでしたが
楽しく働けています!
自分は飲食業自体は経験者でしたが、
未経験の方でも全く問題ないので
ご安心ください!

接客スタイルは自由で、
自分らしくできる点も気に入っています。
お客様に顔を覚えていただけることが
あるだけでなく、自分の出勤日に合わせて
予約をしてくださる方などもいて、
その時はとても嬉しかったです!
個人ではできないようなお客様との輪が
できるのも、大庵の良さの一つだと思います!

\\ 20代/女性Cさん //
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「おそばが好き」
「ボーナスがある」
「定時で上がれる」
という3点が決め手で、
フリーターから当社の正社員になりました。
社員比率が高くシフトにゆとりがあるため、
実際に定時でしっかりと上がれています。
このお店に入ってから自分の時間ができ、
色々な資格を取ることもできました。
毎年参加しているカリフォルニアワインの
イベントで優勝した際にいただいた賞金を、
ワイン学校の学費として補助してもらい、
ソムリエの資格取得を目指しています!

勤務地

手打そば 大庵

東京都新宿区新宿3-36-6 大安ビル2F

アクセス

交通・アクセス
「新宿駅」から徒歩30秒

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり6時間15分
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日

〈勤務時間〉
ランチ:11:30~14:30
ディナー:15:30~22:00

給与

月給250,000円〜400,000円

給与詳細
基本給:月給 25万円 〜 40万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*経験・能力考慮

一律食事手当6300円~6900円含む
一律職務手当2万円~4万円含む

【給与例】
給与例
【年収例】
420万円/入社5年目・40代
(月給30万円/一律手当含む+賞与年2回)
350万円/入社1年目・20代
(月給25万円/一律手当含む+賞与年2回)
休日休暇

休日休暇
◆シフト制
◆月8日休み

◆夏季休暇
◆年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇(規定あり)

== 連休取得実績あり ==
8日分の月休みと
7日分の有給を使用して
昨年は15日間の連休実績あり!

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
*食事補助
*退職金制度(3年以上勤務)
*制服貸与
*健康診断
*賞与年2回
 (業績により別途決算賞与あり)
*昇給随時
*家族手当
 (扶養者月3万円、子供月1万円)
*交通費規定支給(月2万円まで)

==================
 大安商事について
==================

22年目の手打そば「大庵」、
47年目の郷土料理「くらわんか」
などの飲食店の経営。
系列店で54年目の新宿京懐石「柿傳」や、
現代工芸の作品を揃え展覧会を
開催している「柿傳ギャラリー」、
多目的ホールの「安与ホール」も経営。

2つの自社ビルを持ち、
そちらに店舗を構えているため、
店舗の経営は安定しています。

柿傳が入る自社ビル「安与ビル」は、
昨年2月に国の<登録有形文化財>に
登録されました。
職場環境・雰囲気

職場環境
【従業員構成】
社員:7名(男性5名/女性2名)
アルバイト:15名(8割女性)
 ・・・ホール10名/洗い場5名

働くスタッフの7割が正社員で、
定着率が高いことも特徴です。

リニューアルして可愛いと
スタッフから好評の制服あり!

採用予定人数

2名

企業情報

会社名
大安商事株式会社
代表者
安田眞一
所在住所
東京都新宿区新宿3-37-11
代表電話番号
0333525124
事業内容
飲食

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
【受付】
月~土/9:00~17:00

【応募】
応募内容を確認し、書類選考通過者のみ
ご連絡を差し上げます。
*選考通過者へは1週間以内に
 ご連絡させて頂きます。

面接日・入社日はご相談可能です。
電話での応募も歓迎!
  • 求人情報

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

この求人への応募および求人に関する問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します

原稿ID:da8daf746d60b0cc

検討中の求人リスト

検討中の求人情報は
ありません。

使い方はこちら

最近見た求人情報

最近見た求人情報は
ありません。

手打そば 大庵の求人情報ページTOPへ