どうとんぼり神座 東京ドームシティ店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
＼お店のこだわり／
1号店開業より今年で36年。
スープに拘りぬいた唯一無二のラーメンを提供する女性にも人気のお店です。

＼おすすめポイント／
一、余裕を持って仕事に取り組めます！
各店舗には4～10名の正社員が在籍しており、長時間の残業や休日出勤の心配は無用。この先歳を重ねても、無理なく働き続けられる環境となっています。
二、明確な評価制度
昇進や昇給には分かりやすい評価基準を設定しており、毎月上長との振り返りを通じて自分の到達度を確認可能。さらに毎年の新店舗出店によって新たなポストも次々と生まれているため、入社半年～1年ほどで店長になることもできるんです。
三、働き方も途中で変更可能です！
入社後は転勤がなく腰を据えて働ける「エリア社員」で働き、転勤がある分チャンスが豊富な「ナショナル社員」への転換も可能。まずはエリア社員で仕事に慣れ、そこからナショナル社員に切り替えるのもOKです！

大手ラーメンチェーン店だからこそのステップアップできる仕組みが充実！

【お仕事について】
接客・調理

【接客】
店舗ごとのキャパシティは都市型店舗で30～60席、郊外型店舗で150席程度。回転数が多いため、インカムで連携を取りながら対応を行なっています。ピークタイムはお昼ですが、ディナーの時間帯も多くのお客様が来店します。
【調理】
当社ではスープに大きなこだわりを持っており、その調理は「スープソムリエ」の認定がなければ担当できません。よってまずはOJTでスープづくりを学びつつ、まかないの調理を通じて経験を積んでいきましょう。能力次第では、1年ほどですべての作業をマスターすることも可能です。