株式会社LEOC(レオック)　総合老人福祉施設_テンダーヒル御所の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社LEOC(レオック)　総合老人福祉施設_テンダーヒル御所の求人詳細

掲載開始日：2025/01/07 応募が集まり次第終了

高齢者施設の栄養士

正社員

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御所市にある福祉施設で栄養士（地域正社員）のお仕事募集！

栄養士

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募集情報

職種/仕事内容	仕事内容具体的なお仕事内容クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。（110～125食程度）食数表(展開表)の作成ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。クライアントとの定例会議定期的にクライアントと「給食会議」を行い、LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。お食事の調理と食形態変化ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。頼られる存在事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、かなり早い段階で周囲から頼られる存在になります。事業所の責任者はもちろん、クライアントの代表者とも対等に会話ができるお仕事です！

職種/仕事内容

仕事内容
具体的なお仕事内容
クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。
事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。
（110～125食程度）

食数表(展開表)の作成
ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。
その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。
最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。

クライアントとの定例会議
定期的にクライアントと「給食会議」を行い、LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス品質について議論します。
栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。
事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。

お食事の調理と食形態変化
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。

頼られる存在
事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、かなり早い段階で周囲から頼られる存在になります。
事業所の責任者はもちろん、クライアントの代表者とも対等に会話ができるお仕事です！

対象となる方	資格栄養士資格栄養士経験＜介護食の知識＞現在働いている方には、資格は持っているけれど、栄養士としての実務は未経験の状態からスタートした方が多いです。栄養士として最先端の介護食のお仕事に携わる中で、メニューや盛付方法・彩り・食形態など今後のキャリアに活かせるスキルが身に付きます。＜キャリアアップ＞昇進先のポジションが無かったりというケースが多い栄養士ですが、LEOCでは社内に多様なキャリアアップポジションを設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。事業所勤務から始まり、事業所栄養士のリーダー・事業所責任者・本部の運営指導部・栄養管理部・調理責任者への転身などの道もございます。
勤務地	株式会社LEOC(レオック)　総合老人福祉施設_テンダーヒル御所奈良県御所市415 勤務地備考〒639-2268 奈良県御所市船路４１５
アクセス	アクセス近鉄吉野線薬水徒歩約42分、ＪＲ和歌山線北宇智徒歩約46分、近鉄吉野線福神徒歩約55分バス停：船路より徒歩10分
勤務時間	固定時間制勤務時間総労働時間：1ヶ月あたり162時間＜AI活用＞栄養士の業務料過多が問題になる給食業界ですが、LEOCでは、独自栄養管理システムの「L-Palette」と、アドオン機能にあたるAIメニュー提案システム「Lappy」を独自開発。約3,000品目の調理情報、食材価格などの物流情報、及びLappyアルゴリズムに収録された栄養価や品数構成等を考慮し最適化された判定を行います。栄養士一人ひとりの作業アシスタントとして機能させ、膨大な業務料を緩和します。 6：00～15：00 10：00～19：00 ■年間休日121日公休月9日～11日
給与	月給220,000円〜260,000円給与月給 22万円～26万円（一律手当を含む）試用期間３か月（同条件）管理栄養士免許ある方は別途２万円の手当あり ※条件によっては固定残業代が発生する場合もあり別途交通費全額支給
休日休暇	休日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇（大多数の社員が復帰しております） ■育児・介護休暇 ■私傷病積立休暇 LEOCは、飲食企業の現場で起こる長時間残業に対し、会社全体で是正施策を講じております。また、年間休日は 107日(契約社員)/121日(正社員)に設定し、従業員一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を充分に確保し、体力的にも無理なく心身ともに健康な状態で働ける環境整備を続けております。
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】＜待遇・手当＞ ■交通費全額支給（車・バイク通勤も支給※当社規定あり） ■社会保険完備（法定通り） ■昇給・賞与あり（事業所による） ■時間外手当・休日出勤手当 ■母子父子家庭手当 ■休憩手当 ■制服貸与 ■定年70歳 ■給与支払い：月1回 ■正社員登用制度：年2回 ■育児短時間勤務制度＜福利厚生＞ ■福利厚生サービス（全国宿泊施設・レジャー施設割引など） ■慶弔・災害見舞金 ■誕生日お祝い品 ■横浜FCホーム試合無料観戦 ■労働組合 ■確定拠出年金 ■退職金制度あり（正社員・地域正社員） ■受動喫煙対策（第一種施設において、原則施設内禁煙。）＜社内企画＞ ■LEOC Award開催（社内表彰制度） ■LEOC感謝祭(懇親会) ■従業員紹介報酬制度
職場環境・雰囲気	職場環境【従業員構成】＜女性比率が9割＞現在LEOCには4700名以上の栄養士・管理栄養士が在籍し、女性比率が9割です。将来的な結婚・出産を視野に入れながら働いている20代後半～30代後半女性が多く、LEOCに在籍したままキャリア形成していただける社内環境を整備し、産休・育休復帰率も9割以上を維持しております。
その他	その他【ブランド名】株式会社LEOC(レオック) 【事業内容】病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理

企業情報

会社名: 株式会社LEOC
代表者: 田島　利行
所在住所: 東京都千代田区大手町1丁目1番3号大手センタービル17階
代表電話番号: 0352208550
事業内容: レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス	選考プロセス 1次選考→面接→合否通知 ※選考における応募書類等は、当方で責任を持って廃棄致しますので、ご了承下さい。【問合せ先について】問合せ先：06-6391-2980 案件ID：86652 応募方法興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。お電話でのご応募・お問合せは平日の９時～１８時の間でお願い致します。

選考プロセス

選考プロセス
1次選考→面接→合否通知 ※選考における応募書類等は、当方で責任を持って廃棄致しますので、ご了承下さい。

【問合せ先について】

問合せ先：06-6391-2980

案件ID：86652

応募方法
興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。お電話でのご応募・お問合せは平日の９時～１８時の間でお願い致します。