独楽寿司永山　社員募集の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

独楽寿司永山　社員募集の求人詳細

掲載開始日：2024/10/29 応募が集まり次第終了

お寿司屋さんの板前見習いスタッフ

正社員

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創業40周年職人寿司店！さばく・握る・煮る・焼く技が身に付く

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
ふぐ調理師
キッチンスペシャリスト
専門調理師・調理技能士
専門調理師調理技能士
調理師
食品衛生管理者
食品衛生責任者
鮮魚士1級
鮮魚士2級
鮮魚士3級
キッチン職人
スタッフ
レシピ開発
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和食調理
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掲載開始日：2024/10/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容神奈川・東京都内で寿司店「独楽寿司（こまずし）」を展開している当社。 ”鮮度を握る、旬を握る” をモットーに、お客様にご提供をしています。小田原漁港や沼津港などから直接買い付ける魚は市場の状況等により、毎日違う場合もあるので、毎回違う魚や珍しい食材に触れられるのも、当店の特徴です！ベテラン寿司職人が、魚の捌き方や寿司の握り方など、一つ一ひとつ丁寧に教えるので、未経験でも安心して始められます。実際、今活躍しているスタッフのほとんどが未経験から始めています。ー ✅寿司店での、寿司調理・料理の提供をお願いします。【具体的には...】・魚をお寿司用に調理・シャリの準備、握り・他メニューの調理など＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【✨女性スタッフの声（居酒屋等での調理経験有）】包丁の使い方や、形・種類も、使い慣れていたものとは全然違って、取扱いに最初は戸惑いましたが、慣れると、スイスイ切れるようになるので、楽しいです！他にも、魚に関して、煮る・焼く・蒸す・などいろんな調理方法も覚えられるので、料理のレパートリーも増えました！先輩の職人スタッフは、「背中を見て覚えろ」というスタンスではなく、その場で、一緒に作業しながら、魚の包丁の入れ方や、さばき方を教えてくれるので、とても安心して仕事を覚えることができています！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＜✅スタッフ同士の仲の良さは抜群！＞スタッフ同士、同世代はもちろん、年代を超えてみんなが仲いいのが魅力！中には、休みが一緒になった人達で集まって、「お好み焼きパーティー」を開催しているスタッフもいるほど！仕事でもプライベートでもコミュニケーションがとれているので、お店でのチームワークも抜群です！＜✅有給休暇も取りやすい！連休もOK！＞もう一つの魅力は、有給などのお休みも取りやすいこと。通常のお休みと有給を組み合わせて連休にしてもOK！その休みを活用して、推し活で遠征している20代スタッフもいますよ！より詳細なお店の情報は、こちらからご覧ください！＜＜ https://komasushi.com/ ＞＞

職種/仕事内容

仕事内容
神奈川・東京都内で寿司店
「独楽寿司（こまずし）」を展開している当社。
”鮮度を握る、旬を握る” をモットーに、
お客様にご提供をしています。
小田原漁港や沼津港などから直接買い付ける魚は
市場の状況等により、毎日違う場合もあるので、
毎回違う魚や珍しい食材に触れられるのも、
当店の特徴です！

ベテラン寿司職人が、
魚の捌き方や寿司の握り方など、
一つ一ひとつ丁寧に教えるので、
未経験でも安心して始められます。

実際、今活躍しているスタッフの
ほとんどが未経験から始めています。

ー

✅寿司店での、寿司調理・料理の提供をお願いします。

【具体的には...】
・魚をお寿司用に調理
・シャリの準備、握り
・他メニューの調理など

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【✨女性スタッフの声（居酒屋等での調理経験有）】
包丁の使い方や、形・種類も、使い慣れていたものとは全然違って、
取扱いに最初は戸惑いましたが、
慣れると、スイスイ切れるようになるので、楽しいです！
他にも、魚に関して、煮る・焼く・蒸す・など
いろんな調理方法も覚えられるので、料理のレパートリーも増えました！

先輩の職人スタッフは、「背中を見て覚えろ」というスタンスではなく、
その場で、一緒に作業しながら、
魚の包丁の入れ方や、さばき方を教えてくれるので、
とても安心して仕事を覚えることができています！
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＜✅スタッフ同士の仲の良さは抜群！＞
スタッフ同士、同世代はもちろん、年代を超えてみんなが仲いいのが魅力！
中には、休みが一緒になった人達で集まって、
「お好み焼きパーティー」を開催しているスタッフもいるほど！
仕事でもプライベートでもコミュニケーションがとれているので、
お店でのチームワークも抜群です！

＜✅有給休暇も取りやすい！連休もOK！＞
もう一つの魅力は、有給などのお休みも取りやすいこと。
通常のお休みと有給を組み合わせて連休にしてもOK！
その休みを活用して、推し活で遠征している20代スタッフもいますよ！

より詳細なお店の情報は、こちらからご覧ください！
＜＜ https://komasushi.com/ ＞＞

対象となる方	求めている人材高校を卒業したばかりの方、新卒・第二新卒の方、異業種からの転職者もOKです。 ●学歴不問 ●経験不問 ●無資格・未経験歓迎！ ●フリーターOK ●主婦・主夫さんOK
勤務地	独楽寿司永山　社員募集東京都多摩市乞田１３２３－１
アクセス	交通・アクセス京王線「京王永山駅」～徒歩10分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 10：00～22：30 実働8時間(休憩2時間) 短時間勤務制度もあり！お気軽にお問い合わせください。＜シフト例＞ 10：00～19：00 11：00～20：00 など
給与	月給277,338円以上給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額基本給：月給 20万1000円〜固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり6万6338円〜（固定残業時間：1ヶ月あたり43時間30分）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり1万円一律手当…住宅手当1万円含む【給与例】給与例【月収例】月収31万円…40代/板前経験者/入社6ヶ月【年収例】＜年収485万円＞板前店長/25歳・男性/入社5年目月給30万円＋各種手当×12ヶ月＋賞与
休日休暇	休日休暇 4週5～6日休 ※1ヶ月毎固定シフト※変更は柔軟に対応 ※6ヶ月経過後、有給休暇10日付与(最大20日) 産休、育休あり、他
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3～6か月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる給与：月給211,000円～一律手当…住宅手当1万円含む ※期間中は残業ほぼなし。４週８日休み。【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 20万1000円〜固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり1万円
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】昇給年1回(4月) 賞与あり交通費全額支給短時間勤務制度ありまかない付き（1日2食）制服貸与社会保険完備車通勤・バイク通勤ＯＫ(店舗による) 育児休業取得実績あり介護休業取得実績あり役職手当あり社員割引あり財形貯蓄制度健康診断社員寮完備(寮費一律月1万円/光熱費実費) 社員旅行あり
職場環境・雰囲気	職場環境 20代・30代・40代・50代・60代まで、幅広いスタッフが仲良く活躍中！

企業情報

会社名: 株式会社システム企画
代表者: 高麗正規
所在住所: 神奈川県大和市桜森2-26-13
代表電話番号: 0462617710
事業内容: レストラン・カフェ
ホームページ: https://www.komasushi.com

応募情報

選考プロセス	選考プロセス面接は本社にて行います。住所：神奈川県大和市桜森2-26-13 3F 交通：相模本線「相模大塚駅」より徒歩5分 ※独楽寿司大和本店3Fにて行います