京料理 本家たん熊【本店】の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
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経理・会計で経営を支えるとともに
お店の屋台骨として盛り立てる
若主人の右腕を募集いたします。
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 実務経験が少なくても
 簿記資格があればOK！
 イチからしっかりと学べるチャンス
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創業より96年。
日本を代表する京都の老舗料亭で
経理・会計スキルを活かし、
自分を高めませんか。
4代目の若主人をそばでサポートする
キーパーソンとしても活躍してください。

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具体的な仕事内容
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●仕訳、会計ソフトの入力
●予算管理、入出金管理
●伝票・帳票作成、管理
●決算業務・財務諸表の作成
●税務・監査対応
●総務、福利厚生関連業務
●予約受付、電話対応
●店舗での会計
●若主人のスケジュール管理や
 アポイント対応ほか秘書的業務

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料理づくり、店づくり、経営のみならず、
様々な会合出席、講演、マスコミ取材、
メディア出演など多忙な若主人。
特に近年は、若主人のリーダーシップと
腕、感性により、本来の四季折々の
素材を活かした伝統的な日本料理の
技法を軸にしながら料亭として新しい料理、
新しいおもてなしを提案。

豚肉・アルコール類を使用しない
ハラールメニューや野菜オンリーの
ベジタリアンメニューなど、
国際的ニーズに合わせた料理も評判。
インバウンドのお客様は増えるばかりで
事業としての成長も止まりません。

世界的レストランガイドでは
2009年から一つ星を獲得し続け、
世界の優れたワインリストを紹介する
著名なメディアでも推薦されています。

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文字通り日本を代表し、
世界に名を響かせる「たん熊」を
若主人の右腕となって支えてください。

経理・会計チームは会計士や税理を
目指すスタッフ、優秀な学生スタッフなど
少数精鋭で構成されており、
あなたにはそのまとめ役としても期待。

また、ご予約の受付や店舗での会計などに
携わる機会もあります。
「たん熊」が提供する世界観、
フィロソフィーが浸透する現場、
目を輝かすお客様の興奮と感動が分かる。
あなた自身も感謝や賞賛の言葉を
直接いただける…

ぜひ「たん熊」で普通の経理・会計の
仕事にはない唯一無二のワクワクできる
日々を体験してください。

★店に出ることがあるため
世界的な老舗料亭に相応しい
立ち居振る舞いが学べます。
秘書としての業務やビジネスマナー、
総務関連の業務は若主人が
丁寧に教えるので心配ありません。

★経理・会計チームのまとめ役としての
活躍にも期待しており、
シフト管理、業務改善の提案ほか
より良い仕組み作りなどにも
取り組んでいただきます。