株式会社クレド【能加万菜noukabanzai】の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【能加万菜グループ】料理人を大募集！
事業拡大のため、一緒に会社を盛り上げてくれる仲間を募集します。

金沢駅を中心に６店舗展開中。
今後、県内外に新店舗をOPEN予定の成長企業です。
「料理を通して沢山の方を幸せにしたい」
「会社と一緒に成長して夢を叶えたい」
そんな想いをもつ仲間を大募集！
入社歴が浅くても実力重視でチーフシェフや店長へ即キャリアアップ！
学歴も年齢も関係なく、あなたの能力をしっかり評価します。
料理未経験でも全力でサポート！
やる気とアイデアで共に成長しましょう！

＼こんな方にピッタリ！／
・飲食店での調理経験を活かしたい方
・未経験から料理人に挑戦してみたい方
・将来は独立して自分のお店を持ちたい方
・メニューの監修や新メニューの開発に携わりたい方
・スタッフの育成・マネジメント、店舗運営に興味がある方

*┈┈┈┈ココがポイント┈┈┈┈*
✅学歴・年齢不問！
 採用は人柄重視！
 調理師免許がなくても大丈夫◎
 働きながら免許取得もできます
 サポート体制もバッチリ✨

✅社員寮完備！最長1年間無料（規定あり）

✅未経験者大歓迎！
 飲食店未経験者、調理初心者でも
 やる気次第で積極採用！

✅おいしいまかないあり！

✅＜利き酒師＞の資格も取れます！

✅英語が話せる方優遇✨
 金沢駅前・近江町市場・東山など観光地に
 店舗があり、海外のお客様も多数来店！
*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*

＜具体的な仕事内容＞
【能加万菜】各店舗での調理・接客
初心者は簡単な仕込みや盛り付けから、
経験者は技量による調理全般をお任せします。

＜働く環境＞
現在、正社員としては幅広い年齢の女性2名、男性13名が在籍中。
特に、20代・30代が活躍中で、
入社2年目の29歳で最年少店長になったスタッフも！
学歴は必要ありません。
将来的にはマネージャーも目指していただける環境です。
「職人気質で怖そう・・。」というイメージがあるかもしれませんが、
そんなタイプの方はいないのでご安心くださいね。
バイトとしては大学生がメインで活躍中です。
ベンチャー企業でしがらみがないため、
従業員同士の距離も近く、代表とも気軽に話せる雰囲気！

＜料理人スタッフにインタビュー＞
◆23歳男性 2024年3月入社／

Q.なぜ能加万菜に入社しましたか？
調理を学べる高校を卒業後、能登の旅館で5年間修業していました。
そのなかで、地元石川県のものを大切にしていきたいという思いを持ち、地元食材にこだわり輪島塗や九谷焼の食器を使っている能加万菜に魅力を感じました。
2024年1月の地震で旅館の営業が難しくなったため、能加万菜への入社を決めました。

Q.この仕事の魅力は何ですか？
やる気次第でなんでも挑戦できるところです！
だいたいのお店は、ある程度経験がないと
魚を捌いたりできないのですが、
能加万菜ではやる気があれば挑戦できるし
他の調理も任せてもらえます！
若い世代から活躍できるのも魅力の一つだと思います。

Q.一緒に働くメンバーはどんな方々ですか？
みなさんとてもアットホームです！
店長も総料理長も気軽に話してくれるので、
困ったときは相談しやすいですし
親身になって聞いてくださいます。
だからこそ色んなことに挑戦できます！

Q.最後にこの会社をプレゼンしてください！
料理の世界は年功序列や上下関係が厳しく
なかなか活躍できていない人もいるかと
思いますが、能加万菜はそんなことはありません。
やる気があればすぐに色んなことに挑戦できるので、ぜひ一緒に働きましょう！

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能加万菜グループは
 能登の復興を応援しています
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＜勤務地について＞
▶能加万菜 郷
（金沢市本町2丁目4-30 金沢ビルラン 1F）
▶能加万菜 市場屋 近江町総本店
（金沢市下堤町19-1）
▶能加万菜 万庭
（金沢市上堤町1-22 三井ガーデンホテル金沢1階）
▶能加万菜 市
（金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢2F）
▶能加万菜 と成屋
（金沢市下堤町19-7）
のいずれかで勤務していただきます。
※希望店舗考慮、応相談

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