対象となる方 |
求めている人材 飲食店での経験や マネジメント経験は 問いません。 知識や経験がなくても 当社の店長は十分に務まります。
仕事の段取りや覚え方に マニュアルもきちんと 準備していますので どなたでもスタートしていただけます。
・「人」が好きな方で人財育成に興味のある方 ・「仕事」に対して"目的と目標"を持っている人、興味のある人
ただの飲食店での調理スタッフとしての 採用を考えているのではなく、皆さんに 期待をしたいのは、これからの「こがらや」 店舗やグループを一緒に大きくしていって くださる方を採用していきたいと思います。
つまりそれは飲食店経営の魅力、学びと 成長がいっぱいの仕事をしていただける 場所として採用をしようと考えています。
飲食店経営は、単なる ビジネス運営以上の意味を 持っています。それは、 お客様に喜んでもらうための 創意工夫や、チームをまとめ上げる リーダーシップ、そして 絶えず変わる市場の中での 戦略的思考を育む仕事です。 ここでは、飲食店経営が どれほど学びの多い、 魅力的な職業であるかを ご紹介します。 ご興味ある方からの ご応募をお待ちしております!
1. クリエイティブな発想を活かせる場 飲食店経営では、メニュー開発や店舗デザイン、プロモーション戦略など、多くの創造的な要素に携わります。新しい料理を考案し、お客様の反応を見ながら改良を重ねる過程は、まさにクリエイティブな挑戦です。あなたのアイデアが実際の成果に繋がる喜びを体験できます。
2. チームワークとリーダーシップを磨ける スタッフの管理や育成は、飲食店経営の重要な要素です。チームメンバーのモチベーションを高め、協力して目標を達成する過程で、リーダーシップとコミュニケーションスキルが自然と磨かれます。チーム一丸となって成果を上げる達成感は格別です。
3. ビジネス全般のスキルを身につけられる 経営に関わるあらゆる業務—財務管理、マーケティング、顧客サービスなど—を経験することで、ビジネスの幅広いスキルが習得できます。特に売上分析やコスト管理のスキルは、どの業界でも役立つ重要な能力です。
4. お客様との触れ合いで得られる満足感 直接お客様と接することで、リアルタイムでのフィードバックを受け取ることができます。お客様からの「ありがとう」や「美味しかった」の言葉は、何よりの励みになります。自分の努力が実を結び、人々の笑顔に繋がる瞬間は、この仕事ならではの大きな魅力です。
5. 持続的な成長と挑戦の機会 飲食業界は常に進化しており、新しいトレンドや技術が次々と登場します。これに対応し続けることで、常に学び続ける姿勢が養われ、業界内での成長を続けることができます。変化を恐れずに挑戦し続けることで、自己成長とキャリアの発展が期待できます。
飲食店経営は、ただの仕事ではなく、常に学びと挑戦が伴う充実した職業です。自分の力を試し、成長を実感したい方には、これ以上ない魅力的なフィールドとなるでしょう。
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勤務地 |
こがらや 天満店
大阪府大阪市北区天満橋1-3-3
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アクセス |
交通・アクセス 大阪天満宮駅から徒歩5分/働き方は応相談!自分にピッタリの希望シフトでOK!お昼も夜も大募集!SNSでも今話題!有名人も御用達の人気店!
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勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間
1日実働8時間/休憩1時間
・11:00~22:00の間 ・22:00~翌6:00の間
◎日勤シフト・夜勤シフトは 店舗状況により異なりますが ご希望などご相談ください。
実際の現場での調理業務や 売上管理などの店舗運営業務や スタッフ人材マネジメントを 皆さんにお任せしていきます。
月に一回、全体会議として 各店舗リーダーやマネージャー、 経営幹部が揃った場で 今後の方針や新メニューなどの 開発業務や、実際に起こっている 現場での問題点の改善策を打ち出し 経営者として、経営者候補としての 実力と身に付けていってもらっています。
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給与 |
月給230,000円〜360,000円
給与詳細 基本給:月給 23万円 〜 36万円
固定残業代:なし
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
<こがらやライセンス制度> 皆さん1人1人のステップに応じた 給与体系を整えております。 頑張りを明確に給与に反映させて 将来に向けてのキャリアを 当社では積んでいただけます。
例:エリア戦略を考えられるようになると 基本給与より2万円アップする。
例:店舗の業務改善など、より良い 手法で効率よく店舗運営ができるようになると 基本給与より5万円アップする。
例:役職者としての対応や 全体会議への参加、試算表などの作成が できるようになってくると 基本給与より7万円アップする。
といったように、段階やレベルに応じて また業務遂行度合いに応じて、給与額が アップしていく制度を整えております。
調理業務だけではなく、店舗運営や 経営指標を作り上げていく仕事になります。
- 【給与例】
- 給与例
・店長候補/月給36万円以上 ・店長代理/月給30万円以上 ・マネージャー/月給28万円以上 ・リーダー/月給25万円以上 ・一般社員/月給23万円以上
など。
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休日休暇 |
休日休暇 完全週休2日制/シフト制 有給休暇取得制度
◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇
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試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与・勤務時間条件が異なる まずはアルバイト雇用で 調理キッチン部門や配送デリバリー部門、 ホール接客部門にも携わっていただき 「こがらや」全体のことを知って いただく形となります。
勤務開始時期などは ご相談させていただきます。
【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1154円 〜 1403円
【勤務形態】 本採用と異なる 勤務形態:シフト制
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待遇・福利厚生 |
- 【保険制度】
- 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
- 待遇・福利厚生
【福利厚生】 ・昇給制度有 ・賞与支給有 ・インセンティブ有 ・独立支援制度有 ・のれん分け制度有 ・経営者養成講座有 ・役職手当 ・職能手当 ・家族手当 ・資格取得支援(取得費用を全額会社負担) ・食事補助 ・制服貸与 ・バイク通勤可(駐車場有)
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職場環境・雰囲気 |
職場環境 小雀弥~こがらや~ あの有名人も御用達!?
「秘伝のダシ」や「ブランド卵」を 使った、唐揚げや、出汁巻き、 うどんやそば、丼などが 大人気のお店!
店舗マネジメント力や 経営力を磨きたい方を大募集! 50歳60歳の再就職の方など幅広い方が在籍中。
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採用予定人数 |
2名
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