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CARVAAN TOKYOの求人詳細

掲載開始日:2024/04/03応募が集まり次第終了

【世界を旅するように働こう】アラビア料理&クラフトビール 新卒社員(CT32)

正社員

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圧倒的異世界!非日常空間で働いてみたい方大歓迎!

アピールポイント: 
FAR EASTはどんな会社かというと…
===============
世界28ヵ国と取引のある貿易会社。
輸入から開発、製造、レストラン運営まで
自らの手で一気通貫で行っています。
===============
Misson
「世界各地の多様な文化を掘り起こし、運び、伝え、表し、繋ぐ」

世界各地を歩けば、さまざまな文化に出会います。
その土地独自の歴史や背景、脈々と受け継がれてきた人々のストーリー。
異国の地を訪ね歩いて感じた驚き、感動、高揚感。
これら世界の文化を遥か東の果て日本まで運び、伝え、
共有することが、私たちFAR EASTの存在意義なのです。

【FAR EASTで働く3つの特長について】
■①異文化にどっぷり浸かれる環境
渋谷スクランブルスクエア高層の摩天楼に位置する、
“非日常にして異文化漂うアラビアン・レストラン”
お料理、お酒、店内の調度品や内装に至るまで、
全て自社で仕入れてデザインを施しています。
日本にいながらも、圧倒的異世界空間で
お客様も自分たちも“ワクワクしながら”働ける職場です。

■②自分次第で何者にもなれる!無限大のチャンスがある!
FAR EASTでは一人一人の「チャレンジ」を全力で応援しています。自ら挑戦したいポジションに立候補できる「キャリアチャレンジ制度」や、商品知識を共有する「STORY共有会」など、皆さんの成長のための学びの環境やキャリア開拓の機会を充実させています。

■③チームと個の幸せを追求する目標管理
FAR EASTは、組織の成果と個人の幸せを両輪で循環させていくことが理想
だと考えています。ただ数値を掲げた目標だけでは人の心は乾いてしまいます。
そこで、個人と組織がいかに強い繋がりを持てるかが勝負だと考え、
「個人として本当に実現したい夢ややりたいこと、強みは何か?」
「自分の強みを最大化してチームに貢献するには?」というような問いを立て、
対話型のチームミーティングを通して目標管理を行っています。
相互理解を深めることにより、チームで協力しやすくなり、全員で目標を
達成しようという意思が結束しやすくなります。

◾️現状の組織課題◾️
現状の組織の課題は、以下の2つです。
・コロナ禍低迷していた店舗のV字回復
・離職防止に向けた研修体制
上手くいっていることばかりではありません。
新しい挑戦に失敗は付きもので、“トライアンドエラー”で改善改良を進めていきます。
私たちは新しく入るメンバーに透明性を持って課題も伝え、
共に良くしていこうと思っていただける方と一緒に働きたいと考えています。

◾️CARVAAN TOKYOの仲間紹介◾️
クラフトビールが大好きなマネージャーがあなたをお迎えします!一人ひとりの強みを活かし、チームで成果を上げようと協力し合う風土を醸成中。 社員が6名、アルバイト・パートさん14名ほどで運営、スタッフの平均年齢は28歳 ・男女比は5(男性):5(女性) 。

◾️採用担当者からあなたへメッセージ◾️
働くことは人生の中でも多くの時間を費やします。
だからこそ、義務感や犠牲心のもと「やらなきゃ」で働くよりも、
一人ひとりが「やりたい」「やってみよう」という内的動機を掘り起こし、
情熱を燃やす=発熱しながら働ける場所を実現したいと心から思っています。

FAR EASTはモノ売りではなく、ストーリーをお客様に届ける会社◎
自ら発熱し、異文化に触れ“感動”をお客様に届けたい
世界の食文化・酒について深堀りしたい
やったことがないことに大胆に挑戦したい
自ら考え、行動して成長していきたい...
そんな想いのある方、大歓迎です。

"インスタからも雰囲気をご確認いただけます!"
=============
▼公式Instagram
CARVAAN【カールヴァーン 公式】(@carvaanofficial)
FAR EAST BAZAAR【ファーイーストバザール 公式】(@fareastbazaar)
=============

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掲載開始日:2024/04/03 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
==================
渋谷から世界と繋がる仕事
異なる文化に触れた時の"感動"を伝えよう!
「できそうにないけど、できたら最高!」
と本気で憧れることに一緒にチャレンジ!
==================

【お任せする仕事内容】
・お客様への料理提供、説明
・ビールやワインのサービング(提供)や説明
・調理補助
・商品・イベント企画
・衛生・在庫管理
・スタッフ育成 等

<CARVAANについて>
CARVAANを運営する株式会社 FAR EASTはアフリカや中東をはじめとする
世界28カ国と直接取引する貿易会社です。食材の輸入から開発、デザイン、
店舗運営まで一気通貫で行っています。

CARVAANのアラビア料理の一部をご紹介
・アラビアと地中海沿岸の食材とスパイスの香りを閉じ込めたタジン
・香草とひよこ豆で作るレバノンの素揚げ料理ファラフェル
・古代小麦の平焼きパン等

地中海・アラビア料理は、日本で今注目のジャンル!
しかし、美・健康・歴史の観点から、いま世界で最も注目される食文化のひとつです!
ヴィーガン・ハラールなど多様な食文化についての知識も学べます。

CARVAANが造るクラフトビールは歴史が映り、文化が薫る...
・流行を追わず、歴史上のビールを私たちらしく再現するCARVAAN  BREWERY。
貿易会社所以の世界各地の原料を活かしたビール造りに挑戦しています。

飯能発ビールで町おこしにも貢献!
国内外の大会で設立以来6年連続受賞、International Beer Cup2023では金賞を受賞。
・ホップ栽培の拠点は飯能の南高麗。縄文時代から受け継がれてきた農山村の原風景が広がります。農薬・肥料を使わない自然農法で12種のホップを栽培中!
・コロナ禍でも歩みを止めず、新規事業展開中。CARVAANディステラリー工場を新設し、缶ビールやジンの製造も始めています!

対象となる方

求める人材: 
学歴不問 / 未経験OK

■業種・職種未経験の方歓迎!■
※先輩のほとんどが未経験で入社しています
※未経験の方も歓迎で人柄重視の採用となります
※レストラン経験がある方歓迎
※土日祝日入れる方急募!
※来春専・短・大卒業予定の方歓迎

\こんな想いのある方、大歓迎!/
・世界の食文化・酒について深堀りしたい!
・仕事に情熱を燃やしたい!
・やったことがないことに大胆に挑戦したい!
・自ら考え、行動して成長していきたい!
・人との繋がりや縁を大切に働きたい!

勤務地

CARVAAN TOKYO

東京都渋谷区渋谷2丁目24ー12渋谷スクランブルスクエア12F

勤務地: 
CARVAAN TOKYO
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア12階

アクセス

アクセス: 
JR「渋谷駅」から徒歩1分

勤務時間

シフト制

勤務時間・曜日: 
シフト制
9:30〜23:45の間でシフト制

※シフト制/1ヶ月単位の変形労働時間制(1日標準労働時間8時間)
法定労働時間(30日の月は171h/31日の月は177h)+役割に応じた固定残業時間(月6.45~45時間分、1~14万円分)

仕事に慣れるまでは柔軟にシフトを組むことができますので、
面接時にご希望をご相談ください。

給与

月給220,000円〜350,000円

給与: 
<年収例>
3,360,000円 / 入社3年目・30歳
4,000,000円 / 入社5年目・35歳

休日休暇

休暇・休日: 
■シフト制(月8日~9日休み)
■有給休暇
■産前・産後休暇 ※産休・育休取得実績あり
■育児休暇 ※産休・育休取得実績あり
■介護休暇 
■慶弔休暇
※上記を含め、5日以上連続休暇の取得可

試用期間

試用期間あり

試用期間:6か月
試用期間中の労働条件:異なる
試用期間中の労働条件の内容:契約社員として1〜6ヶ月研修後(平均3ヶ月)、契約期間の実績/試験により正社員へ登用。そのほかの条件に変更はありません。

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
◎社会保険完備
◎社員割引制度あり
◎転勤時引越手当制度(会社都合による転勤の場合)
◎ソムリエ資格取得支援あり
◎実力次第で海外研修、勤続に応じて本社産地研修などあり
◎健康診断(年1回)
◎髪型自由(清潔感重視)
◎制服貸与
◎国内外展示会
◎永年勤続表彰

==================

<研修・制度>
・産地研修
・展示会研修
・商品ストーリー研修
・世界の生産者との交流会
・本社本店研修(埼玉県飯能市)
・店舗経営に必要なマネジメント研修
・マーケティング研修
・イベント参加
・アラビア語・文化講座など
採用予定人数

5名

その他

その他: 
【多店舗・新規事業展開について】
▼主なブランド
『CARVAAN』…東京・埼玉・神奈川に展開する地中海・アラビア料理のレストラン
『FAR EAST BAZAAR』…世界各地のドライフルーツやナッツなどを販売

【姉妹店紹介】
・CARVAAN 飯能本店・駅前店
・CARVAAN TOKYO
・CARVAANデリカテッセン渋谷店
・CARVAAN BAY YOKOHAMA
・CARVAANデリカテッセン横浜高島屋店
・FAR EAST BAZAAR
⇒東京都、愛知県、京都府、大阪府に6店舗展開

【新規事業も展開中】
・コロナ禍でも歩みを止めず蒸留所新設
・缶ビール・クラフトジンの販売、新規開拓・輸出スタート
・社外イベント出店
・食・お酒と音楽に浸る異世界空間でのイベント開催など

自分自身がワクワクできることはもちろん、お客様にも感動をお届けできる楽しさとやりがいを感じられるお仕事です!あなたも好奇心を刺激される環境で働きませんか。
FAR EASTの想いに共感してくださる方、ご応募お待ちしています。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 220,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名
株式会社FAR EAST
代表者
佐々木 敏行
所在住所
3570065 埼玉県飯能市大河原33-1
代表電話番号
0429732060
事業内容
レストラン・カフェ

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選考プロセス
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