株式会社鶴八の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
＜ＰＲ本文＞
１，【未経験から店長候補を目指そう】人気居酒屋を運営する会社で安定勤務！
２，《実力をしっかり評価》入社年数関係なく昇格可能！頑張りが結果に繋がります！
３，《もっと働きやすい環境へ》新制度を導入し、休日数や勤務時間の改善！
４，《イチから経営を学べます》経験ゼロから店舗運営に携われる環境！
５，【夢をここで叶えませんか？】「自分の店を持ちたい」を実現させよう！

＜仕事内容＞
《未経験から人気居酒屋の“店長候補”として活躍しよう！》
株式会社鶴八は、名古屋市で飲食店を運営しています。
新店舗オープンを控え、体制強化をするため新たに仲間を募集することになりました。
お任せするのは【店長候補】。

「自分のお店を持つのが夢だった」
「飲食の仕事で活躍したい」
ぜひ、当社で夢や希望を実現させてみませんか？
“店長業務をしたことがない”という方もご安心ください。
あなたがしっかり活躍できるよう、社員みんなでしっかりサポートしていきます！

▽業務詳細▽
◇開店準備 ◇接客業務
◇売上管理 ◇在庫管理
◇備品発注 ◇スタッフ育成
◇閉店作業 ◇シフトの管理
など、幅広くお任せしていきます。

▽ポイント！▽
ホールとキッチン業務は完全に別れています。
そのため、担当業務に集中していただける環境！

▽まずはお店のことを知ろう▽
いきなり店長業務をお任せするのは大変です。
まずはお店のことを学び、そして知っていきましょう。
当店は名古屋駅前にお店を構えていることもあり、お客様の中には電車の時間を気にする方も。
そういった方も当店の料理を楽しめるよう、スピーディーな対応を大切にしています。
とても賑わっているお店ですので、テキパキ動きつつお客様のとの会話も楽しんでくださいね。

＜お店について＞
どこかレトロな雰囲気漂う店内は、懐かしさもある親しみやすい居酒屋。
お一人さまはもちろん団体の方も楽しめるお座敷もあり、毎日たくさんのお客様で賑わっています。
50年以上の歴史がある鶴八の自慢は、手羽先サミット2015金賞を受賞した“がんこ社長の手羽唐”。
店内では他にも味噌串カツをはじめ、名古屋コーチンやどて煮など、たくさんの名古屋めしを楽しめます。

＜実力を評価します！＞
当社では“入社年数”は関係ありません。
新人でもスキルや実力があれば、入社半年で昇格している社員がたくさん在籍しています。
そのため、「どんなに頑張っても評価してもらえない」ということは、絶対ありません。
入社年数ではなく“人”で評価していきますので、自分の成長をしっかり実感しながらご活躍していただけますよ。

＜学びながら成長もできる＞
店舗での基本業務をはじめ運営や経営方針など、イチからしっかり学ぶことができます。
その際は、店長や周りの社員がしっかりサポート。
仕事に慣れてきたら、運営の改善アイデア等をぜひ発信してください。
統括マネージャーや総務部長、そして社長も社員一人ひとりの「積極性」と「行動力」を期待していますよ。

＜しっかり休めます＞
飲食店はなかなか休みがないというイメージを抱いている方もいらっしゃると思います。
しかし当社では、週1日は必ず休日をとっていただきます。
実は現在、いろいろと計画をしています。
「休日数の拡充」や「勤務時間の短縮」をし、もっと働きやすいと思える環境を整えようとしています。
さらに、リフレッシュ休暇などといった新制度も。
当社で働く社員には、仕事だけではなくプライベートも充実してほしいという想いから計画が始まりました。

＜当社について＞
1979年に設立した株式会社鶴八。
幅広い業態の飲食店を運営し、安定した経営基盤で成長中です。
こだわりの料理はたくさんの方に愛され、最近では2020年に店舗数を拡大しました。
これからも潤沢な資金をもとに新規出店をし、会社をさらに大きくしていきたいと考えております。