株式会社ミツヤ　広島工場の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
株式会社 ミツヤ
業務拡大につき、商品開発部署の
スタッフ増員の募集です。
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豆菓子やナッツ類の商品開発・改良を行うお仕事です。
オリジナル商品だけでなく、
全国展開している
大手スーパー・コンビニなどの商品開発
も担っています。
自分が関わった商品がお店に並ぶと
とてもやりがいを感じられます◎

✨ー具体的な仕事内容ー✨

◆新商品の工程作成
└試作レシピの作成
└試作業務
└ラインテスト

◆既存商品の品質改良
└食感などに関する改良

◆新規加工製法の開発
└ 新規機器などを使って試作品を作成

◆加工方法・条件などの策定
◆保存試験の実施・原価計算
◆パッケージ表示の作成 など

営業さんから
「○○のこんなの作ってほしいんです」や
お取引先様から
「○○みたいなの作ってほしい」
もしくは、部署内で
「こういうのどうだろう？」など、
今回配属予定の部署にご相談が持ち込ま
れ、フレーバーなどを配合して試作を重
ねて、形にしていくのが楽しいお仕事です☆
出来上がったものを、営業さんが
お取引先様へご提案に行く流れです☆

✨ー入社後の研修スケジュールー✨

ステップ①
●入社～2か月
 まずは研修カリキュラムに沿って
 先輩社員付添いのもと研修を行います。
 具体的には、豆、ナッツを用いた基本的な
 お菓子の製法を学んで頂きます。
 製法としては10種程度あります。
 製法を学ぶと同時にそれに関連する
 試作機器の使い方を習得します。
 この試作機器については、15種類程あります。
 ※どれも難しい機器ではありません。
 ※各工場の工場見学
 （広島、福岡、鳥栖、熊本）も予定。

ステップ②
●入社から3か月～半年
 ステップ①で得た知識を用いて、
 実際の試作業務を先輩社員と一緒に
 取り組みを開始します。

ステップ③
●入社半年以降
 個人の試作テーマを持ち、個人での
 試作業務を進めて行きます。
 ※もちろん先輩のフォローアップはあります。

 ※疑問や相談事があれば、
 すぐに先輩に相談できる環境です。
 ご安心くださいね。

✨ースタッフの声ー✨

㈱ミツヤ の主力といってもいいくらい
の人気商品の「きなこ大豆」は
研究部署から生まれた商品です。
みんなに親しんでもらえる商品が
できるのはとてもうれしいです。
ほっと一息の時、おやつタイムに、
会議のアイスブレイクに、
だんらんの時間に・・・ミツヤの商品
を囲んで【あの時】一緒に食べたな‥
など人々の想い出に残る商品の開発…
そんな仕事を誇りに思います。

✨ー1日の作業の流れ（一例）ー✨

▶8:20 出勤
▶8:30 全体朝礼
▶8:40
 ～9:30 研究所朝礼
 ・業務の進捗確認
 ・課題確認
 ・課題解決打合わせ

▶9:30
～12:00 試作業務 (10:00～10：05休憩）
 （先輩と打合わせしながら進めて行きます）
 ・お菓子つくりのレシピ考察
 ・材料メーカー様との打合せ、材料サンプル入手
 ・自分で考えたレシピ、材料を用いて試作、試食
 ・自社営業との試作品についての打合せ
 ・原材料表示まとめ
 ・栄養成分まとめ
 ・保存試験

▶12：00
～12:50 休憩

▶12:50
～17：00 試作業務 同上 (15:00～15：05休憩）

▶17:00
 ～17：20 清掃

▶17:20 退勤