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暖龍イオンモール札幌苗穂店(株式会社サプライズ)の求人詳細

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掲載開始日：2024/11/20 応募が集まり次第終了

暖龍(中華料理店)の調理スタッフ

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実務年数不問の経験者募集！暖龍は「飲食＝働きやすい」を実現！

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掲載開始日：2024/11/20 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容北海道各地で展開する中華料理専門店「暖龍」において、調理の仕事をお任せします。【具体的なお仕事は】＊各種調理業務、材料の仕込みや洗い物＊食材・在庫・冷蔵庫の温度管理・・・など中華鍋の鍋振りなど中華料理店独自の要素もありますが、基本的には一般的な調理・キッチンのお仕事なので、中華未経験の方もご安心ください。鍋の上手な扱い方やチャーハンをパラパラにさせるコツなど、丁寧にお教えします。ゆくゆくはアルバイトのキッチンスタッフの教育などキッチンの管理業務もお任せし、「料理長」のポジションを目指すこともできます。ー／「飲食あるある」を払拭し、働きやすい職場を作るため、暖龍は社員の増員募集に注力しています！＼ [1]無理なく働ける環境を作りたい暖龍では毎月8日しっかりお休みを設けているため、「6日以上休みなく働き続ける・・・」なんてことはありません！また、毎月シフトをしっかり細かく決め、残業の削減に取り組んでいます。メリハリを付けて仕事に取り組めるため、離職率も低い職場となっています。 [2]社員の頑張りを見逃さない昇給査定は年1回実施し、社員の頑張りを適切に評価しています。また、定期査定以外にも先輩や上司が、スタッフの頑張る姿を日々見てくれています。そのため、普段の仕事ぶりが評価されて突然給与が1～2万円上がった・・・なんてことも珍しくありません！初任給はこれまでの経験などを考慮した上で決定いたしますが、入社後もスキルと頑張り次第で満足のいく収入を手にすることが可能です。 [3]料理人としてやりがいを持って働いてもらいたい暖龍では通常のグランドメニューに加え、月替わりメニューと店舗限定メニューも豊富に提供しています。月替わりメニューは毎月各店舗の料理長が自信作を提案し、採用されれば全道の暖龍にて提供されることもあります。ただレシピ通りに料理を作るだけでなく、「自分が考えた料理をお客様に食べていただく」という料理人としての喜びを味わえるのが、暖龍の醍醐味です！頑張りとアイデアが認められれば新入社員にも新メニューを提案できるため、これまでの調理経験を活かして「暖龍の新しい魅力」を生み出してくださることを期待しています。 [4]一緒に働く仲間とお店の雰囲気を大切にしたい幅広い世代の人が活躍する暖龍は、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしているのが特徴です。もちろん最低限の上下関係はありますが、フランクな雰囲気の明るい職場のため、社会人としての礼儀やマナーを大切にしてくれれば新人さんもスグに馴染めるはずです。仕事の相談もしやすく、上記のような仕事やメニュー開発に関する相談はもちろん、今後のキャリアに関しても不安があれば気軽に話をしてみてください。ー・・・上記のような職場を創り、飲食業界＝過酷なイメージの払拭を会社として取り組んでいます。「料理の仕事は好きだけど、この先続けていくことに不安を感じている」という方こそ、暖龍に応募してみていただければと思っています！

職種/仕事内容

仕事内容
北海道各地で展開する中華料理専門店「暖龍」において、調理の仕事をお任せします。

【具体的なお仕事は】
＊各種調理業務、材料の仕込みや洗い物
＊食材・在庫・冷蔵庫の温度管理・・・など

中華鍋の鍋振りなど中華料理店独自の要素もありますが、基本的には一般的な調理・キッチンのお仕事なので、中華未経験の方もご安心ください。

鍋の上手な扱い方やチャーハンをパラパラにさせるコツなど、丁寧にお教えします。

ゆくゆくはアルバイトのキッチンスタッフの教育などキッチンの管理業務もお任せし、「料理長」のポジションを目指すこともできます。

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「飲食あるある」を払拭し、働きやすい職場を作るため、
暖龍は社員の増員募集に注力しています！
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[1]無理なく働ける環境を作りたい
暖龍では毎月8日しっかりお休みを設けているため、「6日以上休みなく働き続ける・・・」なんてことはありません！

また、毎月シフトをしっかり細かく決め、残業の削減に取り組んでいます。

メリハリを付けて仕事に取り組めるため、離職率も低い職場となっています。

[2]社員の頑張りを見逃さない
昇給査定は年1回実施し、社員の頑張りを適切に評価しています。

また、定期査定以外にも先輩や上司が、スタッフの頑張る姿を日々見てくれています。

そのため、普段の仕事ぶりが評価されて突然給与が1～2万円上がった・・・なんてことも珍しくありません！

初任給はこれまでの経験などを考慮した上で決定いたしますが、入社後もスキルと頑張り次第で満足のいく収入を手にすることが可能です。

[3]料理人としてやりがいを持って働いてもらいたい
暖龍では通常のグランドメニューに加え、月替わりメニューと店舗限定メニューも豊富に提供しています。

月替わりメニューは毎月各店舗の料理長が自信作を提案し、採用されれば全道の暖龍にて提供されることもあります。

ただレシピ通りに料理を作るだけでなく、「自分が考えた料理をお客様に食べていただく」という料理人としての喜びを味わえるのが、暖龍の醍醐味です！

頑張りとアイデアが認められれば新入社員にも新メニューを提案できるため、これまでの調理経験を活かして「暖龍の新しい魅力」を生み出してくださることを期待しています。

[4]一緒に働く仲間とお店の雰囲気を大切にしたい
幅広い世代の人が活躍する暖龍は、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしているのが特徴です。

もちろん最低限の上下関係はありますが、フランクな雰囲気の明るい職場のため、社会人としての礼儀やマナーを大切にしてくれれば新人さんもスグに馴染めるはずです。

仕事の相談もしやすく、上記のような仕事やメニュー開発に関する相談はもちろん、今後のキャリアに関しても不安があれば気軽に話をしてみてください。

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・・・上記のような職場を創り、飲食業界＝過酷なイメージの払拭を会社として取り組んでいます。

「料理の仕事は好きだけど、この先続けていくことに不安を感じている」という方こそ、暖龍に応募してみていただければと思っています！

対象となる方	求めている人材＊飲食店での調理業務の実務経験をお持ちの方＞和食や洋食、イタリアンなど別ジャンルの調理経験者＞カフェやファミレス、ラーメン店など別業態の経験者・・・など、中華未経験の方もぜひご応募ください！＊学歴不問！高卒・中卒も大歓迎！＊フリーターも大歓迎！＊女性店長・女性社員も活躍中！男女問わず大歓迎！＊店長・調理師・料理長経験者も歓迎します【意欲があれば大歓迎！】今回は調理の実務経験者募集ですが、スキルよりも「チャレンジ精神旺盛な方」を軸に採用活動を行っています。今後新しく店長・料理長のポジションをお任せするにあたり、積極的にキャリアアップを目指したいとお考えの方にお店を託したいと考えています。実際に暖龍では高校生の時にアルバイトで入社し、その後23歳で店長を任された人もいます。女性の店長もいますので、年齢や性別、社歴を理由にキャリアアップが叶わないということはありません。料理長や店長のポジションを任せるのに相応しい頑張りと実力があれば、どなたでもキャリアアップを目指せます！積極的に仕事に取り組んでくだされば、部長やマネージャーが必ず適切に評価をしますので、頑張りが無駄になることはありません！
勤務地	暖龍イオンモール札幌苗穂店(株式会社サプライズ) 北海道札幌市東区東苗穂二条3丁目1-1イオン札幌苗穂SC店１階
アクセス	交通・アクセス JR「苗穂駅」車7分、地下鉄東豊線「環状通東駅」車9分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり22日＜シフト制＞ 10:00～21:00内で実働8時間＊プライベートも大切にして欲しいから､シフトは毎週細かく決定＊毎日の休憩時間も90～120分と長く確保！【当社の方針は・・・】社員のモチベーションを上げることがより良いお店作りに繋がると考えているため、休日をしっかりと設け、残業の削減に努めています！
給与	月給265,000円以上給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額基本給：月給 19万2600円〜固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり6万2400円〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり1万円全員に一律で支払われるその他手当金額：なし＊上記給与には一律交通費1万円を含みます。＊初任給はこれまでの経験・能力を考慮し、決定します。＊昇給例：8300円〜2万8000円／月（前年度実績）【給与例】給与例【キャリアアップ例】スタッフ＞料理長候補＞料理長(年収360万円程度/月給28万円＋役職手当含)
休日休暇	休日休暇＊週休2日制/月8日＊有給休暇・忌引休暇あり
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：1ヶ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる＊経験・能力に応じて短縮の場合もあり＊研修は勤務店舗と異なる可能性あり(車通勤可) 【給与】本採用と異なる基本給 : 時給 1050円〜
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】＊制服貸与＊昇給査定年1回あり(別途頑張りは随時評価) ＊食事無料
職場環境・雰囲気	職場環境経験者として若手の見本となる活躍も期待していますが、苗穂店は運営元の「株式会社サプライズ」の部長が店長を務めており、何かあればスグに相談できる環境です。また、9月にはホールスタッフの新人さんを正社員として採用しており、社歴が近い同期のような存在もいます。喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
採用予定人数	3名

企業情報

会社名: 株式会社サプライズ
代表者: 石川秋十
所在住所: 北海道札幌市豊平区平岸四条札幌市豊平区平岸4条10丁目5-4
代表電話番号: 0118203401
事業内容: レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス	選考プロセス応募受付先電話番号または、応募ボタンよりご応募ください。＊お電話の際は「中途採用募集を見ました」とお伝えいただくとスムーズです。＊問い合わせ先電話番号：011-820-3401（採用担当：ヨシザワ）ご応募いただいた後、担当者より詳細を追ってご連絡いたします。