伊達のくら茅場町店　はなれ/株式会社バンズダイニングの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
＜＜　2024年秋オープン予定　＞＞

お陰様で予約が取りにくくなってきたので
新店をオープンすることにしました！！

なんですが・・・
実はメンバーが2人しか揃ってないんです泣

オープニングスタッフとして
僕たちと一緒に新しいお店を作ってくれませんか？
あなたの調理経験で
僕たちの救世主になってください！！！！！

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【飲食店は働きにくい？は嘘！！】
・残業ほぼなし！
・むしろ働きやすい！無理はさせない社風！

・「週休3日で正社員」もOKです！
・繁忙期以外は、有給取得で月9〜10日休むスタッフも多数！
・産休、育休取得実績あり！※復帰後、時短勤務も相談可！
→1ヶ月取得した男性社員もいますよ！

【頑張りはしっかり評価！】
・月給30万円～46万円！
・スピード昇給昇進！賞与年2回！
・最短3ヶ月で店長昇格の実績あり！

【急成長中の企業！】
・今期グループ売上50億→100億を目指して猛進中！
・複数事業で業績安定！新店舗続々出店中！
・20代～30代活躍中の職場！新しい挑戦をしている社員多数！
・社長との距離が近いから、将来のこととか色々相談できますよ！

【沢山の人にお会いしたいので始めました！】
・WEB面接OK！
・手ぶらで面接OK！履歴書不要！
・普段通りの格好で大丈夫ですよ＾＾

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＜「伊達のくら 離れ」はこんなお店！＞
創業から30年受け継がれてきた濃厚な旨味と味わいが自慢の最高品質霜降り牛タンを提供しています。我が家のような居心地のいい空間で東北の食材をお楽しみいただける「伊達のくら」の姉妹店が2024年8月にオープン！！
自慢の牛タンやぷりっぷりの牡蠣にジューシーな旨み溢れる宮城県産地鶏を提供予定！

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初めまして！バンズダイニングの中里です！
18歳の時にここでバイトを始めて20歳の時に社員になりました！本当は大手飲食業界3社から内定はもらっていたんですけど、お客様ファーストじゃなかったり、利益優先だったりして、あんまり前向きに考えられなかったんですけど、ウチの社長に思い切って相談したら「ウチで社員やってみる？」って言ってもらえたので即入社を決めました！

入った当時はまだ3店舗しかなかったので、自分はなかなかの古参です(笑)

うちは人間関係には悩むことが全然なくて、基本下の名前で呼びあったり、いい意味で上下関係がないので凄く働きやすいと思います！僕はちなみに「りょうさん」とか「りょうくん」とかって呼ばれています！

沢山のお客様にご利用頂いてどこのお店も予約がなかなか取れない状況に！

そこで今回新しくオープンする店舗のオープニングメンバーを募集することにしました！

バンズダイニングには飲食経験が全くないまま入社した人やアルバイトから初めて社員になった人が僕以外にも沢山います！「こんなことをしたいんです！」って発言にも誰一人否定せず「じゃあやってみようか！」って背中を押して応援してくれる上司たちがいるのも魅力ですね！

僕も社員アルバイト問わず、どんな小さなことでも前向きな目標がある人は応援したいなって思うので、とにかく、イイネ！、と思ったことは声に出してたくさん褒めることを意識しています！どんなに小さなことでも、めっちゃ褒めます！(笑)

「飲食店での仕事経験がないから不安・・・」
「今までアルバイトしかしたことがない・・・」

そんな方でも心配いりません！不安に思ってることや気になることなど面接で色々とお話を聞かせてください＾＾

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仕事内容

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新しくオープンする店舗の料理長候補として調理を中心にお仕事をお任せします！

・キッチン業務（仕入れ・仕込み・オーダーメイク・盛り付けなど）
・メニュー開発
・スタッフの管理や育成
・店舗のマネジメント
・店舗の売上管理　など

お店の魅力を一緒にお伝えし、お客様に「また来たい！」と思ってもらえるような、お店作りを一緒にしていきましょう！

オープンまでは東京都内の店舗で研修を受けながら業務して頂きます！
・伊達のくら 茅場町店／東京都中央区日本橋茅場町2-6-8
・伊達のくら 人形町店／東京都中央区日本橋人形町2-6-1
・くらのあかり 人形町本店／東京都中央区日本橋人形町2-7-11
・くらのあかり 人形町大門通り店／東京都中央区日本橋人形町2-16-1
・くらのあかり 御徒町店／東京都千代田区外神田5-4-3
・NIKU BISTRO KOUZO／東京都文京区湯島4-6-17

【給与】
月給30万円～46万円
※経験・スキルを考慮します。
※固定残業手当（6万円以上／39時間）を含む。超過分は別途支給。

＜年収例＞
550万円（35歳：エリアマネージャー（月給40万円＋賞与＋諸手当））
460万円（27歳：店長（月給35万円＋賞与＋諸手当））

＜頑張る人を評価！キャリアステップについて＞
まずは、ホールの業務を一通り覚えてもらいます。
その後は、店長→統括店長→マネージャー→統括マネージャー→営業部長→役員→支社長／社長というキャリアステップをご用意。頑張ったら頑張った分だけきちんと評価します。また、ECサイト事業へのキャリアチェンジや新規事業への挑戦も可能です。今後、組織も拡大予定なので、チャンスが多くある会社です！