シップヘルスケアフード株式会社　「グリーンライフ東大阪」の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
＊マネジメントや店舗管理の経験があれば調理未経験でもOK
・調理師免許不要
・入社祝い金8万円支給！
・勤務は日勤のみ
・幅広い年代のスタッフが活躍中
・ブランクＯＫ
・キャリアアップ可能
・昇給・賞与あり
・交通費も規定支給
・施設はシップヘルスケアグループが
運営していますので、長く勤めていただけます。

＜調理管理責任者のお仕事について＞
介護施設において利用者様に提供する
厨房内業務全般・管理業務をお任せします。

＜具体的な仕事内容＞
・献立・盛付けの考案
・食材の発注・在庫管理
・調理補助
・コスト管理
・パートスタッフのマネジメント など

＜調理補助について＞
調理師が調理した料理を、
指示に従って、盛付を行います。
指示に従って行いますので
特別なスキル・経験は必要ありません。

料理をそのまま盛り付ける場合も
ありますが、
利用者様の嚥下能力を考慮し、
細かくしたり、すりつぶしたりも、
指示に沿って行っていきます。

日々の食事を楽しみにされている入居様に、
安全で、美味しい食事を提供し、
健康を支えるためのお手伝いです。
料理をしたことがない方も、ＯＫです。
福祉に興味のある方など、
ぜひ、ご応募ください。

＜イベントでは、たのしい献立づくりを＞
イベント食の献立に関しては現場で作成します。
たとえば「やすらぎ祭り」という施設独自の
イベントでは、施設の担当者様や委員会の
方々と打ち合わせし、献立を練ります。
「やりたい」を形にできるのも魅力です。

献立にＯＫがでれば、原材料の仕入れや、
食材費などのコントロールを行います。
利用者様も楽しみにしてくださって
いますので、ちからが入ります。

今回は、調理師免許がない方も、
大歓迎しています。料理を通して、
利用者様の日々の暮らしに寄り添う
ことができるやりがいのある仕事です。

家庭料理の経験しかない、
という人でも、大丈夫です。
手厚くサポートしますので、
ご安心ください。

＜シップヘルスケアフードについて＞
みんなでちからを合わせ、
利用者様の日々の食卓をつくっています。

調理・食事の提供・仕込みなど。
家庭料理（和食）を中心に
親しみのある献立を用意しています。

365日、朝昼晩と違うものをご用意
していますので、バリエーションは
多いです。スチームコンベクションなど、
大量調理を行うための専門機械も設置しています。

【スタッフインタビュー】
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調理スタッフ／40代男性
一般の飲食とはちがい、業績が安定している
ので、安心して仕事に臨めます。とくに、
シップヘルスケアグループが直接、
運営していますので、数年ごとの契約更新に
よる委託会社変更はなく、その点でも安心です。

もちろん、安定性だけでこちらを選んだわけ
ではありません。介護施設で勤務するのは
初めてでしたが、食を通して入居者様
お一人お一人の健康を支えることが
できる点に、調理師としてのやりがいを
感じ、応募し、採用いただきました。

食事は何歳になっても、楽しみな時間です。
うれしそうに召し上がっている、その表情を
みると、この仕事を選んでよかったと思います。

ちなみに、20代～50代まで幅広い年齢の
スタッフがいますので、年齢を気にする
ことなく楽しく仕事をさせて貰っています。