煮焚き屋　魚吉/株式会社キューズダイニングの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

煮焚き屋　魚吉/株式会社キューズダイニングの求人詳細

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掲載開始日：2025/02/04 応募が集まり次第終了

おでん居酒屋の調理スタッフ

正社員

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【完全週休2日制】【残業ほぼ無し(月5h程度) 】＼スキルアップ応援／風通し良いお店で「魚のプロ」に☆独立希望の方も歓迎☆駅3分で通勤ラクラク

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募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: ≫≫≫このお仕事のポイント≪≪≪ ✬ 独自ルートで仕入れる新鮮な魚介で「魚のプロ」を目指せるお店です✬ 駅チカ・徒歩5分以内で通勤便利✬ 飲食でもお休みはしっかり！完全週休2日で無理なく働けます ✬ 札幌で飲食店を多数経営する大手グループだから安心！ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ :✧: お店紹介 :✧: 《煮焚き屋　魚吉》は、自家製の練り物を自慢の出汁で炊き上げた「おでん」と、魚吉グループの独自ルートで仕入れた新鮮な魚介が自慢の居酒屋です。全国から厳選した地酒・地焼酎は常時40種以上。古き良き大衆酒場をイメージしたレトロで気さくな雰囲気のお店です。 :✧: お仕事内容 :✧: 居酒屋《煮焚き屋　魚吉》にて調理のお仕事です。仕込み・盛り付けなどからスタートしていただき、ご経験に応じた業務をお任せします。鮮魚や海老、蟹の扱い方もイチからしっかり教えるので、和食の技術を身につけたい方や、将来は独立開業を目指して腕を磨きたい方にも最適な環境です。ゆくゆくは、料理長候補として〇在庫管理〇衛生管理〇スタッフ教育など、厨房運営にかかわる業務もお任せしていく予定です。 ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ :✧: 職場の環境 :✧: 20代から50代と幅広い年代のスタッフが活躍中！常連さんと仲が良く、スタッフ同士のコミュニケーションも活発な、明るく笑顔の多いお店です！風通しの良い職場を心がけ、なんでも相談・提案してもらえる体制を整えています！＼自由度の高い店舗運営／当社では多数の飲食店を経営しておりますが、大手チェーンのようなトップダウンの経営方針ではなく、店舗ごとに独立したコンセプトで、自主性高く運営しています。＼飲食店経営を幅広く学べます／当社は、札幌市内中心部にさまざまなコンセプト・業態の飲食店を展開し、各店舗間で定期的にミーティングを行うなど交流も盛んです。 1店舗の社員として勤務するだけではなく、幅広い視点から飲食店運営を学べるのが、他社にはない最大の強みです。今後も新店舗を出店していく計画があり、店舗の立ち上げから関わってみたい方もぜひご応募ください！ ⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧ ＜最短1分で応募完了＞『電話応募』もしくは、画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押してカンタン応募。応募〜採用まで、最短1日程度でご案内しております。 ⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧ :✧: 雇用形態 :✧: 正社員 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし） :✧: 給与 :✧: 月給：￥225000～￥250000 ※ご経験やスキルにより決定します ※固定残業代なし ※昇給あり（昇給チャンスは年4回！） ※交通費支給（上限2万円/月）

職種/仕事内容

仕事内容:
≫≫≫このお仕事のポイント≪≪≪
✬ 独自ルートで仕入れる新鮮な魚介で「魚のプロ」を目指せるお店です✬ 駅チカ・徒歩5分以内で通勤便利✬ 飲食でもお休みはしっかり！

完全週休2日で無理なく働けます
✬ 札幌で飲食店を多数経営する大手グループだから安心！
¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨

:✧: お店紹介 :✧:
《煮焚き屋　魚吉》は、
自家製の練り物を自慢の出汁で
炊き上げた「おでん」と、
魚吉グループの独自ルートで仕入れた
新鮮な魚介が自慢の居酒屋です。

全国から厳選した
地酒・地焼酎は常時40種以上。
古き良き大衆酒場をイメージした
レトロで気さくな雰囲気のお店です。

:✧: お仕事内容 :✧:
居酒屋《煮焚き屋　魚吉》にて
調理のお仕事です。

仕込み・盛り付けなどから
スタートしていただき、
ご経験に応じた業務をお任せします。

鮮魚や海老、蟹の扱い方も
イチからしっかり教えるので、
和食の技術を身につけたい方や、
将来は独立開業を目指して
腕を磨きたい方にも最適な環境です。

ゆくゆくは、料理長候補として
〇在庫管理
〇衛生管理
〇スタッフ教育
など、厨房運営にかかわる業務も
お任せしていく予定です。

¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨

:✧: 職場の環境 :✧:
20代から50代と幅広い年代のスタッフが活躍中！
常連さんと仲が良く、スタッフ同士の
コミュニケーションも活発な、
明るく笑顔の多いお店です！

風通しの良い職場を心がけ、
なんでも相談・提案してもらえる
体制を整えています！

＼自由度の高い店舗運営／
当社では多数の飲食店を経営しておりますが、
大手チェーンのようなトップダウンの
経営方針ではなく、店舗ごとに
独立したコンセプトで、自主性高く運営しています。

＼飲食店経営を幅広く学べます／
当社は、札幌市内中心部にさまざまな
コンセプト・業態の飲食店を展開し、
各店舗間で定期的にミーティングを
行うなど交流も盛んです。

1店舗の社員として勤務するだけではなく、
幅広い視点から飲食店運営を学べるのが、
他社にはない最大の強みです。

今後も新店舗を出店していく計画があり、
店舗の立ち上げから関わってみたい方も
ぜひご応募ください！

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＜最短1分で応募完了＞
『電話応募』もしくは、
画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押してカンタン応募。
応募〜採用まで、最短1日程度でご案内しております。
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:✧: 雇用形態 :✧:
正社員
※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

:✧: 給与 :✧:
月給：￥225000～￥250000
※ご経験やスキルにより決定します
※固定残業代なし
※昇給あり（昇給チャンスは年4回！）
※交通費支給（上限2万円/月）

対象となる方	求める人材: 【必須条件】・飲食店のキッチンスタッフ/調理スタッフのご経験がある方【歓迎条件】〇調理師免許等、飲食関連の資格保持者〇料理長やマネージャーの経験者〇 20代・30代・40代・50代活躍中〇フリーターからの正社員デビューを応援〇ブランクのある方も歓迎〇ハローワークでお仕事お探し中の方も歓迎〇学歴不問〇レストラン/厨房/コック/料理人/シェフ〇イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食〇洋食/中華/西洋料理〇ミシュラン/３ツ星レストラン経験者【こんな特徴があります】・シニア/ミドルシニア/ブランクOK ・研修制度充実/管理職登用実績あり・独立支援制度/経験者歓迎/年齢・学歴不問・Uターン/Iターン/Jターン北海道移住者歓迎＼ひとつでも当てはまればOK！／〇食べることに興味がある方〇お客様の喜ぶ笑顔が見たい方〇将来、独立して自分のお店を持ちたい方〇安定した職場で働きたい方〇新たな環境でチャレンジしたい方〇飲食店の運営管理なども学びたい方〇様々なジャンルの飲食店で学んでみたい方〇北海道の飲食業界を盛り上げたい方
勤務地	煮焚き屋　魚吉/株式会社キューズダイニング北海道札幌市中央区勤務地: 札幌市中央区南3条西4丁目　シルバービル　地下1F
アクセス	アクセス: 地下鉄すすきの駅：徒歩1分地下鉄大通駅：徒歩5分市電狸小路駅：徒歩1分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 営業時間 17:00～24:00／金土祝前〜26:00 13:00～26:00の中で実働8時間程度
給与	月給225,000円〜250,000円給与: 【給与】月給：22.5万円〜25万円 ※経験・年齢などを考慮＜年収例＞入社2年目：360万円副料理長：420万円〜料理長：480万円〜
休日休暇	休暇・休日: 【休日・休暇】完全週休２日制 (希望休可) 【その他】・年末年始休暇・有給休暇（入社半年経過後より10日付与）・慶弔休暇
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: <待遇・福利厚生> ・昇級あり・決算賞与あり（業績による） ※コロナ禍には一律10万円支給・誕生日手当・各種社会保険完備・交通費支給（規定あり）・年次昇給査定制度（最大年4回）・制服貸与・まかない付・知人紹介制度（1名につき1万円支給）・退職金制度
採用予定人数	2名
その他	その他: ------------------------------------------------------------------- 【会社概要】企業名　：株式会社キューズダイニング事業内容：飲食業札幌事務所：札幌市中央区南３条西３丁目　アルファ南３条ビル５階会社URL：https://qs-dining.owst.jp/ 「価格以上の価値」快適な空間、美味しい料理、気の利いたサービスをはじめとする「小さなおもてなし」の積み重ねが、「価格以上の価値」を生み出すと考えています。私たちはお客様に笑顔や感動を与える事の出来る素晴らしい仕事をしていると意識し、取り組んでいます。 -------------------------------------------------------------------- ここまでお読みいただきありがとうございます! 随時面接を行いますのでお気軽にお問い合わせください♪ 【応募について】＼履歴書ナシで応募OK／ ≪応募画面に進む≫ボタンから、お名前・連絡先をご入力いただきカンタンにご応募いただけます。ご都合の良い日時を相談の上、面接を行います。履歴書のご用意は不要です！ 15分で記入できるプロフィールシートを面接前にサクッと書いていただき、その情報をもとに面接します。 Web面接も対応可能です！ご希望の方は、1次面接のご連絡を差し上げた際に、返信にてお気軽にお伝えください。こちらからご案内を送付いたします。 ✬✬ 応募後のプロセス ✬✬ ①Indeedから応募応募後はメッセージにて、面接日程調整のご連絡をさせていただきます。ご希望の日程を教えてください。 ↓ ②面接(1回) 面接は1回！あなたの理想の働き方などをお聞かせください♪ ↓ ③採用 ※内定までは遅くとも1週間以内で完了。皆さまからのご応募をお待ちしております♪ 雇用形態: 正社員給与・報酬: 225,000円 - 250,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間