CICON by NOHGA HOTELの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

CICON by NOHGA HOTELの求人詳細

掲載開始日：2024/08/22 応募が集まり次第終了

イタリアンの仲居/61248

正社員

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
『CICON by NOHGA HOTEL（シコンバイノーガホテル）』は、清水五条駅から徒歩7分ほどの場所にお店を構える、ホテル内のイタリアンオールデイダイニングです。
スタイリッシュでモダンな店内は広々としており、テラス席もご用意しているので開放感のある雰囲気を演出。

お料理はイタリアンをベースとし、セビーチェ、擦りたての生ハムなどタパスもお出ししています。
またこだわりのグリル料理はスペインから届くジョスパーオーブンを使用。ガスは使わず炭と薪で調理しています。

更に、""私達の全ての判断基準はお客様の笑顔である。”をモットーに、「時代にとらわれない不変的価値を追求し続けるおもてなし集団を目指します。」という想いをビジョンに掲げ、日々業務に取り組んでいます。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/08/22 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【業績賞与あり】清水五条/オールデイダイニングで料理長候補を募集！【仕事内容】 CICON by NOHGA HOTELの料理長候補として、仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育・マネジメントなど、調理場業務を行なっていただきます。初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えます！経験が浅い方でも、心配せずに仕事を進められるようにイチから教えていきます。また経験者の方には、早い段階で多くのことをお任せしたいと考えています。『株式会社MOTHERS』はフラットな組織体制で、年功序列の壁はなく実力がすべてです。20代で役職に、30代で独立するのも当たり前。スタッフひとりひとりの「主体性」に重きを置き、年を重ねても活躍できる人材になってほしいと思っています。さらに、・私達は、上質なお出迎えとお見送りでお客様をもてなします。・私達は、お客様の心の背景を考えます。・私達は、商品と共に安心を提供します。・私達は、まずNOと言わず提案します。・私達は、お客様の喜びを自分の喜びとします。・私達は、関わる全ての人々に思いやりと感謝を忘れません。これら6つの社訓を大切にしてお店作りを行なっています。私たちは、飲食業界のイメージを変え、ともに成長していける仲間を歓迎します。

職種/仕事内容

仕事内容:
【業績賞与あり】清水五条/オールデイダイニングで料理長候補を募集！

【仕事内容】
CICON by NOHGA HOTELの料理長候補として、仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育・マネジメントなど、調理場業務を行なっていただきます。

初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えます！
経験が浅い方でも、心配せずに仕事を進められるようにイチから教えていきます。
また経験者の方には、早い段階で多くのことをお任せしたいと考えています。

『株式会社MOTHERS』はフラットな組織体制で、年功序列の壁はなく実力がすべてです。20代で役職に、30代で独立するのも当たり前。スタッフひとりひとりの「主体性」に重きを置き、年を重ねても活躍できる人材になってほしいと思っています。

さらに、
・私達は、上質なお出迎えとお見送りでお客様をもてなします。
・私達は、お客様の心の背景を考えます。
・私達は、商品と共に安心を提供します。
・私達は、まずNOと言わず提案します。
・私達は、お客様の喜びを自分の喜びとします。
・私達は、関わる全ての人々に思いやりと感謝を忘れません。

これら6つの社訓を大切にしてお店作りを行なっています。
私たちは、飲食業界のイメージを変え、ともに成長していける仲間を歓迎します。

対象となる方	求める人材: レストラン経験者は優遇！《下記のような想いがある方、大歓迎です》自分の仕事なのだから・・・・稼げた方がイイ！・夢中になりたい！・主役になりたい！・主体的に働きたい！・飲食で未来を語りたい！
勤務地	CICON by NOHGA HOTEL 京都府京都市東山区勤務地: 京都府京都市東山区五条橋東4-450-1 NOHGA HOTEL 1F
アクセス	アクセス: 清水五条（京阪本線）駅から徒歩7分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: ▼営業時間 -All DAY- 7:00〜22:00 -Morning- 7:00~10:00(LO9:30) -Lunch&Dinner- 11:00~22:00(LO21:30) 平日ランチコースのLO14:00 ▼勤務時間 10:00〜24:00（シフト制・休憩あり）
給与	月給400,000円〜800,000円給与: ※いきなりお店をお任せするのではなく、料理長候補スタッフとしてスタートしていただきます ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします（加給あり）
休日休暇	休暇・休日: 月8日休み年間休日100日＋有給消化5日 ※上記は必ず取得してもらう休日数となります。 ■夏季休暇 ■年末年始（12月31日〜1月3日までお休み） ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産休・育休
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■業績賞与支給（給与1か月分を合計年2回支給） ■昇給あり（規定年2回・人事評価制度あり・定期昇給制度あり） ■交通費全額支給 ■社会保険完備 ■研修制度（理念研修/導入研修/ソムリエ/英会話） ■家族手当（配偶者・扶養家族1人につき1万5000円/月） ■海外研修 ■独立支援制度 ■社員インセンティブ ※店長、料理長は毎月業績インセンティブ制度があります。 ■まかないあり ■制服貸与 ■社内割引（最大30％） ■健康診断（1回/年） ■資格取得支援 ■残業手当 ■有給制度 ■産休育休制度 ■農業体験 ■社員旅行・BBQ ■社長とのランチ会 ■社員総会・MVPアワード ■スタッフ紹介手当 ■勤続手当 ■繁盛店視察
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 400,000円 - 800,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間