株式会社東京正直屋の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

職種/仕事内容	仕事内容: 【仕事内容】・ケータリング会社の調理スタッフ事業の要であるケータリングキッチンにおける調理業務や盛り付け指導等をお任せします。主なお仕事は以下の通りです。・ケータリング用の料理の仕込み作業・調理・盛り付け・食材の発注・管理 ※仕入れ業者との折衝等の業務もあります。・原価計算・スタッフ管理ほか ※キッチン内での作業をすべてお任せします。調理の対象は「和・洋・中」が中心。この中で一つでも得意な料理がある方は大歓迎です。【こんな企業です】・創業100周年の歴史あるケータリング企業私たち正直屋グループは大正13年(1924年)に創業。今年でちょうど100周年を迎える老舗企業です。この間、高級お届け料理等のケータリング事業を中心に、パーティ・イベント事業、冷凍料理事業、事業所給食、さらには外食産業にも注力。ケータリング界のリーディングカンパニーとして堅実な成長を遂げてきました。今後も「食」に関わる様々な事業や新サービスを積極的に展開。創業100周年を経て、新たな歴史の一歩を踏み出した正直屋グループの存在価値を、これまで以上に高めていきたいと考えています。・安全・安心への取り組み食品の安全性についての世の中の関心が高まる中、正直屋グループでは、安全性を確保するため、国際的な品質規格の「ISO9001・14001」を取得。この規格に基づいた衛生マニュアルを各事業所毎に運用しながら、衛生管理を徹底しています。また、すでに一部事業所が先行して認証を取得した「東京都食品衛生マイスター」に関しても、今後は他の事業所でも、認証取得を進めていく計画です。このように食べることの前提である“安全・安心”に対して、全社一丸となって努力を続けていることも、私たち正直屋グループならではの大きな特徴です。

職種/仕事内容

仕事内容:
【仕事内容】
・ケータリング会社の調理スタッフ
事業の要であるケータリングキッチンにおける
調理業務や盛り付け指導等をお任せします。

主なお仕事は以下の通りです。
・ケータリング用の料理の仕込み作業
・調理・盛り付け
・食材の発注・管理
※仕入れ業者との折衝等の業務もあります。
・原価計算
・スタッフ管理ほか

※キッチン内での作業をすべてお任せします。
調理の対象は「和・洋・中」が中心。この中で
一つでも得意な料理がある方は大歓迎です。

【こんな企業です】
・創業100周年の歴史あるケータリング企業
私たち正直屋グループは大正13年(1924年)に創業。
今年でちょうど100周年を迎える老舗企業です。
この間、高級お届け料理等のケータリング事業を
中心に、パーティ・イベント事業、冷凍料理事業、
事業所給食、さらには外食産業にも注力。
ケータリング界のリーディングカンパニーとして
堅実な成長を遂げてきました。
今後も「食」に関わる様々な事業や新サービスを
積極的に展開。創業100周年を経て、新たな歴史の
一歩を踏み出した正直屋グループの存在価値を、
これまで以上に高めていきたいと考えています。

・安全・安心への取り組み
食品の安全性についての世の中の関心が高まる中、
正直屋グループでは、安全性を確保するため、
国際的な品質規格の「ISO9001・14001」を取得。
この規格に基づいた衛生マニュアルを各事業所毎に
運用しながら、衛生管理を徹底しています。
また、すでに一部事業所が先行して認証を取得した
「東京都食品衛生マイスター」に関しても、今後は
他の事業所でも、認証取得を進めていく計画です。
このように食べることの前提である“安全・安心”に
対して、全社一丸となって努力を続けていることも、
私たち正直屋グループならではの大きな特徴です。

対象となる方	求める人材: 【こんな方は大歓迎！】・学歴不問で、59歳までの方 ※60歳定年のため(例外事由1号) ・5年以上の調理経験がある方(要調理師免許) ※和洋中、いずれの経験でも大歓迎 ※ケータリング業界での調理経験者は優遇・要普通自動車免許(オートマok) ＜求める志向・タイプ＞【関係構築】人に働きかけ多くの人と関係を築く【交渉・折衝】交渉や折衝にも臆する事なく取り組む【チームワーク】周囲と協力しながら協調的に物事を進める【サポート】人に気を配り親身にサポートする【フットワーク】あまり考え込まずフットワークよく行動する【スピード対応】素早く判断しテキパキと物事を進める【自律的遂行】自分で考えながら自律的に課題を進める【着実遂行】こつこつ努力を重ね粘り強く課題を進める
勤務地	株式会社東京正直屋千葉県松戸市南花島4-62-2 勤務地: 【勤務地】・松戸CK(ケータリングキッチン) (千葉県松戸市南花島4-62-2)
アクセス	アクセス: 【アクセス】 JR常磐線「松戸駅」より徒歩14分 ★転勤なし
勤務時間	固定時間制勤務時間・曜日: 【勤務時間】 8:00～17:00 ※残業は月10時間程度
給与	月給300,000円〜400,000円給与: 【給与】月給30万円～40万円 ※経験・能力を考慮します ※固定残業はありません。
休日休暇	休暇・休日: 【休日休暇】 ※年間休日107日週休2日制(シフト制) 有給休暇
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 昇給あり賞与あり ※賞与は会社の業績および本人の実績評価に応じて支給社会保険完備交通費規定内支給(上限3万円/月) 従業員割引退職金制度(勤続年数3年以上) 定年制あり(定年60歳) 再雇用制度あり(65歳まで)
採用予定人数	常時募集
その他	その他: 【ご応募方法】＜＜株式会社ベストマッチキャリアを通じてのご応募となります＞＞弊社は、今回ご応募頂いた求人を企業からお預かりしている転職エージェントのベストマッチキャリアと申します。この求人の応募はベストマッチキャリアが受け付けをいたします。ご応募後に弊社より、メールにて選考に関するご連絡をいたしますので、ご確認ください。採用企業との間に立ち、無料で選考のサポートをさせていただきます。【今後の流れにつきまして】 1)「応募画面へ進む」よりご応募ください 2）株式会社ベストマッチキャリアから、　選考についてご連絡　※履歴書・職務経歴書の提出をご依頼する場合がございます 3）カウンセラーと面談（webもしくはお電話) ご応募企業の説明、ご希望の方には、マッチする他企業のご案内など（約30分～1時間） 4）企業へのご提案、企業面接、内定【採用企業について】 ■企業名株式会社東京正直屋 ■事業内容　高級料理のお届け、イベントパーティの企画運営等の　ケータリング事業を展開。 ■代表者代表取締役社長　山﨑正之 ■本社所在地東京都中央区銀座8-18-3 管理番号bm2502U 雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間