すし遊館　ゆめモール西条店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

すし遊館　ゆめモール西条店の求人詳細

掲載開始日：2024/11/15 応募が集まり次第終了

本格回転寿司の店長候補

正社員

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【飲食経験を活かしてみませんか？】月給55万円以上も可！／賞与年2回＋昇給年1回あり！／週休2日制＋有給取得率100％！／残業代100％支給！／配偶者手当もあります◎

アピールポイント:
◎しっかりとした研修制度が自慢です！
動画によるマニュアルをはじめ、接客専門トレーナーの設置など
研修制度をしっかり準備しています。
握りについてもしっかり1人1人握れるようになるまで指導していきます！
人それぞれの個性を活かしながらもお客様に満足してもらえるような
技術を学んでいただけるよう研修しています。

◎生本マグロへのこだわりはどこにも負けません！
すし遊館は「本まぐろ」にとことんこだわります。
一度も冷凍していない「本まぐろ」は少数で四国地方では圧倒的に少ないと言っても
過言ではありません。
すし遊館では業界の常識を覆し、全店で「完全、生」のみで本まぐろを提供を実現しました。

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掲載開始日：2024/11/15 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 社員のいいところを見つけて、伸ばす社風！有給消化率100％！業界内では高水準の基本給！高卒も同じ給与！残業代も賞与も基本給をベースとして計算されるので、手当などを含んで同じ金額の企業と比較しても基本給が高い方が年収が高くなっています！ ///////////////////////////////// ・従業員満足度向上のために基本給も毎年あげています！・しっかり稼げる！月給40万円〜◎ ・月8日しっかり休める！・残業しないと稼げない！なんてことはなし！実働7時間45分！・月5000円の配偶者手当など各種手当あり！ ///////////////////////////////// 「美味しいお寿司が食べたい人に、本当にオススメできるお店！」 TVで紹介されるほどウマいと評判の「すし遊館」では、冷凍一切なしの生本マグロなど、素材にこだわったお寿司を提供しています。木の温もりを感じられる店内では、生本まぐろの解体ショーなどお客様から喜ばれるイベントも実施しています！今回は私たちの寿司職人の後継者として新たにマグロを捌ける職人を育てていきたいと思っています！！経験や能力は一切不問！！一人前の職人に育てていきます！！・・・・・仕事内容・・・・・＊ゆくゆくは店長候補としてお店のさまざまな業務を幅広くお願いします！・イベント運営（まぐろの解体ショー） ※握りまでには3ヶ月〜半年！しっかり指導します！・調理…仕込み（ネタ切り、シャリ炊き）、みそ汁などの調理、寿司を握る・開店、閉店準備…片付け、清掃、発注・シフト管理/新人育成など＜1日の仕事の流れ＞ ▼9:00…出勤。お味噌汁、茶碗蒸しの準備やネタを切って開店準備 ▼10:00…パートさんたちが出勤（清掃やメンテナンスをお願い） ▼10:30…朝礼（昨日の引継ぎやオススメ商品などの連絡事項を共有） ▼11:00…開店！（中で握りつつ、お客様とコミュニケーションを取る） ▼14:30~16:30…ランチ終了で休憩、お店のメンテナンスなど、お持ち帰りのお寿司準備 ▼16:30…夜の営業開始！ ▼20:30…営業終了、片づけをして終礼（良かったところや改善点を話す） ★日によっては、遅出や早上がりなどもあります。＜職場環境の改善にも常に本気で取り組んでいます＞社員満足度向上のプロジェクトを実施しています。取り組んでいることは給料のベースアップと休める環境の充実です。働く従業員に満足いただくことで、来店したお客様を楽しませる存在になってほしいと日々職場環境改善に取り組んでいます。

職種/仕事内容

仕事内容:
社員のいいところを見つけて、伸ばす社風！
有給消化率100％！
業界内では高水準の基本給！高卒も同じ給与！
残業代も賞与も基本給をベースとして計算されるので、
手当などを含んで同じ金額の企業と比較しても基本給が高い方が年収が高くなっています！

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・従業員満足度向上のために基本給も毎年あげています！
・しっかり稼げる！月給40万円〜◎
・月8日しっかり休める！
・残業しないと稼げない！なんてことはなし！実働7時間45分！
・月5000円の配偶者手当など各種手当あり！

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「美味しいお寿司が食べたい人に、本当にオススメできるお店！」
TVで紹介されるほどウマいと評判の「すし遊館」では、
冷凍一切なしの生本マグロなど、素材にこだわったお寿司を提供しています。
木の温もりを感じられる店内では、
生本まぐろの解体ショーなどお客様から喜ばれるイベントも実施しています！
今回は私たちの寿司職人の後継者として
新たにマグロを捌ける職人を育てていきたいと思っています！！
経験や能力は一切不問！！
一人前の職人に育てていきます！！

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仕事内容
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＊ゆくゆくは店長候補としてお店のさまざまな業務を幅広くお願いします！

・イベント運営（まぐろの解体ショー）
※握りまでには3ヶ月〜半年！しっかり指導します！
・調理…仕込み（ネタ切り、シャリ炊き）、みそ汁などの調理、寿司を握る
・開店、閉店準備…片付け、清掃、発注
・シフト管理/新人育成など

＜1日の仕事の流れ＞
▼9:00…出勤。お味噌汁、茶碗蒸しの準備やネタを切って開店準備
▼10:00…パートさんたちが出勤（清掃やメンテナンスをお願い）
▼10:30…朝礼（昨日の引継ぎやオススメ商品などの連絡事項を共有）
▼11:00…開店！（中で握りつつ、お客様とコミュニケーションを取る）
▼14:30~16:30…ランチ終了で休憩、お店のメンテナンスなど、お持ち帰りのお寿司準備
▼16:30…夜の営業開始！
▼20:30…営業終了、片づけをして終礼（良かったところや改善点を話す）
★日によっては、遅出や早上がりなどもあります。

＜職場環境の改善にも常に本気で取り組んでいます＞
社員満足度向上のプロジェクトを実施しています。
取り組んでいることは給料のベースアップと休める環境の充実です。
働く従業員に満足いただくことで、来店したお客様を楽しませる存在になってほしいと日々職場環境改善に取り組んでいます。

対象となる方	求める人材: ＜学歴・年齢不問＞必須：飲食店経験者 →経験年数は問いません◎ →ポジションや役職は問いません◎ →飲食店のジャンルは問いません◎ ※フリーターから取締役になった社員も在籍！ ※バスガイドなど異業種から活躍している社員多数！ ※第二新卒もOK！自分のいいところを見つけて育てます！＜こんな方にはピッタリ！＞・自分のいいところを活かして、それに合った仕事をしたい。・すし遊館に行ったことがあって、働きたいと思った！・お客様から「美味しかった」「ありがとう」と言われたい！・お寿司という日本食に関わりたいし、美味しいお寿司を握ってみたい・しっかり有給取得できる会社で働きたい！・将来自分で飲食店をやってみたいという夢がある。・新卒第二新卒歓迎・アパレルやホテルでの接客経験のある方・異業種から転職OK ・フリーター歓迎調理や調理補助経験のある方ステップアップのために転職をお考えの方歓迎です！ホテル調理やラーメン屋、焼肉屋や仕込みスタッフで仕込みの経験しかないなど別業界の調理経験でも全く問題ないです！
勤務地	すし遊館　ゆめモール西条店広島県東広島市西条駅勤務地: ＜すし遊館あさひゆめモール西条店＞広島県東広島市西条町助実原比1189
アクセス	アクセス: 「西条駅」から車で8分「西高屋駅」から車で11分「東広島駅」から車で12分「寺家駅」から車で12分「八本松駅」から車で19分 ※車通勤OK！
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 8:00～22:00の間で実働7時間45分 ※実働8時間が多い中で、勤務時間少なめ！
給与	月給400,000円以上【給与】店長候補：月給40万～55万 ※経験者の方は経験、能力考慮 ※昇給年1回 ※賞与年2回（業績に応じて100％支給）＜以下手当や制度あり＞・残業代100％支給・交通費規定支給・配偶者手当（月5000円）・子ども手当（第一子は月4500円、第二子以降は月6500円）・食事代補助＜キャリアアップにつれてしっかり月収UP！＞ ▼店舗マネージャー候補：月収33万円程度 ▼副店長：月収36万円～39万円 ▼店長：月収40万円～55万円 ▼エリアマネージャー：月収65万円～＜一緒に働く仲間を紹介します！＞原田さん（一度退職したが8ヶ月で出戻り！2020年取締役に！）年齢：38歳社歴：15年飲食ではない仕事をしようと思い一度退職したんですが、辞めて後悔していたところに石崎常務に声をかけていただき、もう一度チャレンジしたいと戻ってきました！石崎常務はなんでも相談できる父親みたいな存在で人間的にも仕事的にも尊敬できるんです！一番嬉しかったことはお客様から「こんなウマい寿司食べたことない！」とチップまでいただき、「また指名するから握ってほしい！」と言われたことです！ ////////////電話での応募はコチラ//////////////////////// こちらの電話番号へお電話ください！ 086-427-1575（採用担当︎）求人を見たとお伝えいただくとスムーズです！ ///////////////////////////////////////////////////////
休日休暇	休暇・休日: シフト制：週休2日制(月8日) ※年10日〜20日の有給取得率100％！しっかり休める！ ※2日連続のお休みも申請可能！ ※土日休みもシフトによっては可能です！シフト提出時に相談できます！
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保障完備・昇給(年1回) ・賞与(年2回)※業績に応じて支給・財形貯蓄制度・有給休暇あり(取得率100％) ・残業代全額支給・配偶者手当・子ども手当（第一子は月4500円、第二子以降は月6500円）・交通費規定支給・食事代補助あり・制服貸与・車通勤可・社員寮あり(応相談) ・健康経営優良法人ブライト500認定・健康診断・社員食堂・食事手当あり
採用予定人数	3名
その他	その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせこちらの電話番号へお電話ください！ 086-427-1575（採用担当︎）求人広告を見たとお伝えいただくとスムーズです！ ※面接は1回を予定しています！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！雇用形態: 正社員給与・報酬: 400,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間