THE CITY BAKERY THE CITY BAKERY グランフロント大阪の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

THE CITY BAKERY THE CITY BAKERY グランフロント大阪の求人詳細

掲載開始日：2024/08/29 応募が集まり次第終了

洋食・西洋料理・フレンチのブーランジェ・ベーカー/68053

正社員

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THE CITY BAKERY THE CITY BAKERY グランフロント大阪の求人情報

飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
『THE CITY BAKERY』は、1990年にマンハッタンのユニオンスクエアで開業しました。お店の代名詞である「プレッツェルクロワッサン」は、クロワッサンとプレッツェルを融合させるという斬新な発想が評判を呼び、瞬く間にロウアーマンハッタンの朝食の定番に！

そして2010年に20周年を迎えた『THE CITY BAKERY』は、世界初出店の地を日本と決め、2013年大阪梅田に一号店をオープン。開業前には日本のパン職人やカフェスタッフがニューヨークに渡り、現地の職人からパンやドリンク作りを教わり、現地の味の再現に取り組みました。

その時に学んだ味と製法・ユニークな発想から生まれる個性豊かなペイストリーの数々は、今尚受け継がれ、進化しています！

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/08/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 全国40拠点！「THE CITY BAKERY 大阪」ブーランジェ募集！【仕事内容】・オールスクラッチでの製造(仕込み、麺台（分割・成形）シーター、窯、サンド等) ・仕入れ・発注業務・生産管理・商品開発・衛生管理・マネジメント等経験に合わせて段階的にお任せしていきます。各ポジションを経験できるので、ブーランジェとして豊富な経験を積めるのが魅力です。工房は店舗に併設しているので、お客様の声を直に感じ取ることができ、日々商品づくりに反映しております！フォンスが大事にしている”自由と個性”。当社では誰しもが持っている良いところと課題点を、お互い補い合いながら、個性を発揮できる会社作りを大切にしております！近年は20代の責任者も増えてきており、組織の拡大とともに次世代を担うスタッフが続々と誕生しています！

職種/仕事内容

仕事内容:
全国40拠点！「THE CITY BAKERY 大阪」ブーランジェ募集！

【仕事内容】
・オールスクラッチでの製造(仕込み、麺台（分割・成形）シーター、窯、サンド等)
・仕入れ・発注業務
・生産管理
・商品開発
・衛生管理
・マネジメント等

経験に合わせて段階的にお任せしていきます。各ポジションを経験できるので、ブーランジェとして豊富な経験を積めるのが魅力です。工房は店舗に併設しているので、お客様の声を直に感じ取ることができ、日々商品づくりに反映しております！

フォンスが大事にしている”自由と個性”。
当社では誰しもが持っている良いところと課題点を、お互い補い合いながら、個性を発揮できる会社作りを大切にしております！
近年は20代の責任者も増えてきており、組織の拡大とともに次世代を担うスタッフが続々と誕生しています！

対象となる方	求める人材: ※現在は夜勤のみ募集しております
勤務地	THE CITY BAKERY THE CITY BAKERY グランフロント大阪大阪府大阪市北区勤務地: 大阪府大阪市北区大深町4－1 グランフロント大阪うめきた広場B1F
アクセス	アクセス: JR各線「大阪」駅徒歩５分阪急「大阪梅田」駅徒歩５分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: ①6：00～15:00 ②8：00～17：00 ③23：00～8:00 ※ポジションによりスタート時間が変わります。ポジションは交代制
給与	月給250,000円〜350,000円給与: 固定残業代20時間分込み(超過分別途支給) 昇給随時＊経験・能力を考慮し、相談にて決定いたします。
休日休暇	休暇・休日: ＜年間休日107日～148日＞休日：月8～9日休暇：有給休暇リフレッシュ休暇(年4日)
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ◎賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による） ◎超過残業代支給 ◎各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ◎社員割引あり（ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引） ◎結婚祝い金 ◎出産祝い金 ◎子供手当（少子化対策手当／一人につき毎月1万円）（社内規定あり） ◎慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり） ◎産休育休（男女ともに取得実績あり） ◎ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／１日当たり500円支給） ◎大入り手当（売り上げ達成時支給） ◎まかないあり ◎店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等） ◎各種研修制度（包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など）
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 250,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間