庄や岡山駅前店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

庄や岡山駅前店の求人詳細

掲載開始日：2024/09/12 応募が集まり次第終了

和食・居酒屋の料理長候補/70442

正社員

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
"板前がいる町の酒場"として、大庄グループの原点でもあるブランド大衆酒場『庄や』。

料理は、刺身盛りや三大名物の煮込み、特製かつおタタキなど、和食を中心に素材の旨味を活かした調理法で提供。
他にも天布羅盛り合わせや特選牛ハラミステーキなどの逸品料理をはじめ、手作りにこだわった多彩なメニューをお届けしています！

さらに、私たちの経営理念は"利他の心　三方良し"。
お客様はもちろんのことお取引様・従業員様の三者が幸せになれるような組織を目指しています。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/09/12 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【福利厚生充実×8連休あり】手作りにこだわる大衆酒場で料理長候補を募集！！【仕事内容】料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。食材の仕込み、在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理業務をお願いいたします。創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。お客様が「また来たい」と思う料理の提供を一緒にしていきましょう。提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各店舗に調理人がいます。その他に店長、そしてホール・調理場のスタッフがおり、10代のアルバイト～50代のベテラン社員が在籍しています。私たちの経営理念は"利他の心　三方良し"。お客様はもちろんのことお取引様・従業員様の三者が幸せになれるような組織を目指しています。お客様、従業員の皆様にとって「居⼼地の良い場所」、「気の置けない仲間とのコミュニケーション」、「親切への感動」となるよう、伸び伸び、明るく、元気よく失敗を恐れずにチャレンジする職場づくりをしています。

職種/仕事内容

仕事内容:
【福利厚生充実×8連休あり】手作りにこだわる大衆酒場で料理長候補を募集！！

【仕事内容】
料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。
食材の仕込み、在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理業務をお願いいたします。
創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。
お客様が「また来たい」と思う料理の提供を一緒にしていきましょう。

提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各店舗に調理人がいます。
その他に店長、そしてホール・調理場のスタッフがおり、10代のアルバイト～50代のベテラン社員が在籍しています。

私たちの経営理念は"利他の心　三方良し"。
お客様はもちろんのことお取引様・従業員様の三者が幸せになれるような組織を目指しています。
お客様、従業員の皆様にとって「居⼼地の良い場所」、「気の置けない仲間とのコミュニケーション」、「親切への感動」となるよう、伸び伸び、明るく、元気よく失敗を恐れずにチャレンジする職場づくりをしています。

対象となる方	求める人材: 3年以上の経験がある方（目安）
勤務地	庄や岡山駅前店岡山県岡山市北区勤務地: 岡山県岡山市北区本町5-6 金成ビル地下1・1階
アクセス	アクセス: JR各線岡山駅東口より徒歩3分岡山駅前駅から143m
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 1ヶ月の変形労働時間制所定労働時間 177時間（31日/月）、171時間（30日/月）、160時間（28日/月）
給与	月給280,000円〜380,000円給与: ※時間外手当、深夜手当それぞれ45時間と想定。みなし残業代ではありません。 ※想定年収：350万円～500万円
休日休暇	休暇・休日: 月6日 ■年次有給休暇 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■慶弔休暇 ■8連休制度（又は4連休2回） ■永年勤続休暇 ■消滅年次有給積立制度（失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度）
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ☆スキルアップ支援　・サクセス研修（社内階層別研修）　・目的別研修（外部研修の受講）　・資格取得支援制度　・資格取得補助金（調理師、野菜ソムリエ、利き酒師等）　・調理責任者育成手当制度 ☆生活支援　・DLベネフィットPremium 　　（映画・スポーツクラブ・マッサージ・旅行・グルメなどの割引サービス）　・連続8日間休暇制度（または4日×2回）　有給取得推進　・食事補助（1食150円で提供）　・労働組合・共済会制度あり　・慶弔見舞金　・総合福祉団体定期保険制度（死亡退職時最大500万円支給、特定疾病見舞金）　・大庄提携施設（マメゾン⻄湖等）従業員割引　・シングルマザー・ファザー制度（一律３万円支給/月） ☆資産形成支援　・社員持ち株制度　・財形貯蓄制度 ☆健康支援　・健康診断（年２回）　・インフルエンザ予防接種代の会社負担　・人間ドック補助金　・精密検査受診に対する補助金 ☆褒賞　・インセンティブ制度　・社⻑特別報奨金制度　・永年勤続表彰　・永年勤続補助金（年数に応じて最大20万円＋特別休暇） ☆夢への応援　・FC制度　・VC（ボランタリーチェーン）制度≒社員独立支援制度　　低コストで飲食店オーナーになることが可能。店舗経営を一から学べるから安心。 ☆働き方　・定年再雇用制度（～65歳：嘱託社員、65～70歳：パートアルバイトにて勤務可能）
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 280,000円 - 380,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間