株式会社インデンエンターテイメントの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
店舗運営やマネジメントの経験があれば、全国の飲食店を救う『救世主』になれます。昭和の旧邸宅を改装した和カフェ『eXcafe』、
京都祇園の中心街に位置する『祇園麺処 むらじ』、
12階建てビル最上階の空中レストラン『SORA TERRACE 』…

20年以上にわたり、
人気飲食店を自社で運営してきた私たちが
新たにスタートさせたのが飲食店の請負事業です。

全国各地の経営課題を抱える飲食店に対し、
店舗オペレーション、メニュー開発、
スタッフ教育、広告宣伝など、
今日まで築いた運営ノウハウをすべて提供。
繁盛店へと変えていきます。

私たちのビジョンは、
『飲食業界を輝く職業にする』こと。

だからこそ、飲食業界が抱えるニーズの解決を志し、
多くの企業から選ばれるサービスを目指します。歓迎したいのは、
飲食店開業経験者や店舗運営経験者。
和食、イタリアン、フレンチ、鉄板など、ジャンルは不問。
実務年数も問いません。

仕事のおもしろさは、
あらゆるジャンルの飲食店経営に関われること。
これまでの経験を存分に活かして、
繁盛店をつくり出していってください。

「今の職場ではキャリアの先が見えない」
「ルーティンワークでおもしろくない」
「広範囲の経営スキルを身に付けたい」

こんな思いを持つ方であれば、
大きなやりがいを感じながら、
今以上のペースで成長いただけるでしょう。

給与は経験をしっかり評価して決定。
入社時から高額の月給も可能です。
ゆくゆくは事業部責任者としての活躍にも期待しています！

【お仕事について】
飲食店の店舗運営・コンサル

クライアント企業の課題へ当社のノウハウを提案・運用し、健全な店舗運営と売上アップへ導きます。
【具体的には】
請負委託先企業の店舗に入り、 現場を理解、把握の上で現場が抱える課題を探りながら実務を通して、オペレーション改善やマネジメントを実行します。

＜業務例＞
◎店舗運営
◎オペレーション改善
◎アルバイトスタッフ管理、マネジメント
◎集客アップの戦略立案
◎原価、人件費等のコスト管理など 1店舗をまずはご担当いただき、店舗運営並びに売上アップの達成を目指していただきます。

当社の運営ノウハウを実行していただき、繁盛店へと導いてください。
その後は、1店舗に留まらず複数店舗を見ていただくといったステップアップとともに役職がつくイメージです。
ゆくゆくは請負事業の責任者を目指していただける環境です！
★請負事業責任者と共に事業をスタートしていきます。
これまでの培われた経験から得たノウハウや知見を存分に発揮してください！
★経験が浅い方は…オペレーション業務からスキルアップ頂けますのでご安心ください。