Prostyle旅館横浜馬車道 ホテル内レストランの求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

Prostyle旅館横浜馬車道 ホテル内レストランの求人詳細

掲載開始日:2024/11/06応募が集まり次第終了

ホテルレストランの料理長

正社員

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人気の馬車道エリア!年収560万円以上も可!週休2日制!

  • 和食シェフ/料理人
  • 調理師
  • 飲食店長/支配人
  • Microsoft Word
  • Microsoft Excel
  • Google Spreadsheet
  • 食品衛生法
  • 調理師
  • 食品衛生責任者
  • 食品衛生管理者
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • 専門調理師・調理技能士
  • 専門調理師調理技能士
  • フードコーディネーター
  • 防火管理者
  • 店舗/施設運営
  • シフト管理
  • サービス提供
  • スタッフ採用
  • 在庫管理
  • テーブル片付け
  • 飲み物配膳
  • オーダー取り
  • テーブル案内
  • 販促企画
  • クレーム対応
  • 店舗設備管理
  • 店頭での業務監督
  • 調理
  • 揚げ物
  • レシピ開発
  • 和食調理
  • 材料発注
  • ホテル
  • 仕込み

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掲載開始日:2024/11/06 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
店舗の料理長としてキッチンに関わる全ての業務をお願いします。
開店前の仕込み、調理、盛付け、洗い場など厨房業務全般をお願いします。
お店のコンセプトにあったメニュー開発、食材の在庫管理と発注業務、食材の検品など調理場に関する様々な業務をお願いします。

【成果に応じた報酬を!】
目標達成の度合いやスキルアップによって給与もUPします!
もちろんボーナス支給あり。頑張れば頑張るほど、それに見合った報酬がある会社。モチベーション高く働くことのできる職場です!

【多くの著名人がご来店】
スポーツ選手や芸能関係の方など、各界の有名人も多くご来店されます。様々な業界の方との交流を楽しめるのも当店の特徴!自分の仕事に誇りを持てる職場です。

【会社について】
株式会社Prostyle旅館は、国内および海外における、ホテル(旅館)、レストラン、バーなどの関連施設の開発、
経営、運営、受託、コンサルティング業務を行う会社です。
今回はそんなProstyle旅館のレストラン部門の採用となります。
充実した福利厚生、経理・人事等のフォロー体制、休日取得や賞与支給など待遇面での安定性は抜群で働きやすい環境です。

【グループ会社経営で安心の経営基盤】
★年間休日126日
★シフト制による週休2日
(月の所定休日数9~11日)
★5日以上の連休取得可能
★有休年間5日以上の取得推奨
★月残業時間平均10h程度
★残業代全額支給
★グループ連結売上142億円の安定基盤

【今春リニューアルオープン予定】
レストランオープニングスタッフ募集!
まちなか旅館として国内外から人気を博しているProstyle旅館。この度旅館内レストランがメニューも新たにリニューアルオープンを行います。
今春オープンに向け、オープニングスタッフを募集いたします。
ゆくゆくの責任者として売上管理や、備品管理、スタッフの人材育成、シフト作成、
マニュアル作成などの店舗運営や、食材の仕入れやメニュー開発、販売価格の設定、料理人の育成、売上げを上げるための施策提案などにも携わっていただくことが可能です。

【オープン前研修について】
オープン前のご入社の場合はProstyle旅館東京浅草のレストランで研修を行います。
交通費は全額支給、出社時間は電車の時間など考慮させていただきますので、お気軽
にご相談ください。他、条件は同じです。

対象となる方

求めている人材
年齢・経験・学歴不問です!

【以下の方は歓迎】
●コミュニケーション能力が高い方
●行動力の高い方
●美味しい料理で人を喜ばせたい方
●新しい仕事に好奇心を持って取り組める方
●誠実に仕事に取り組める方
●チームワークよくお仕事に取り組める方
●飲食業界に興味がある方
●ホスピタリティを学びたい方

勤務地

Prostyle旅館横浜馬車道 ホテル内レストラン

神奈川県横浜市中区常盤町5丁目64番地

アクセス

交通・アクセス
JR根岸線「関内駅」徒歩3分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日

7:00~23:00の間で実働8時間のシフト制
※休憩1時間あり
※残業は月10時間程度

給与

月給302,900円以上

給与詳細
基本給:月給 30万2900円 〜

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※残業代別途全額支給

◆昇給年2回
◆賞与年1回
※2024年8月に社員の定着率UP、
採用力UPを目的に平均で3万円のベースアップしております。
賃金はあくまでも目安の金額であり、
選考を通じて上下する可能性があります。

【給与例】
給与例
【入社5年目料理長の年収例】
年収560万円…月給43万円+賞与
休日休暇

休日休暇
年間休日126日
シフト制による週休2日(月の所定休日数9~11日)
年末年始(3日)
夏季休暇(3日)
有給休暇(入社半年後10日付与)
慶弔休暇
介護休暇
産前産後休暇
育児休暇
※年末年始・夏季休暇は他休日休暇と合わせて5連休以上の取得が可能です。

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・交通費全額支給
・制服貸与
・昇給
・賞与
・出産祝い金
・退職金制度
・健康診断(年1回)
・定年制70歳
職場環境・雰囲気

職場環境
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名
株式会社小滝野
代表者
佐藤新也
所在住所
東京都港区白金1-14-10
代表電話番号
0364089537
事業内容
レストラン・カフェ
ホームページ
http://nikuan-kotakino.com/index.html

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
WEBからエントリー

書類選考

面接

内定

入社
※入社時期などお気軽にご相談ください。

【不安な点があれば気軽に相談してください!】
店舗の雰囲気や働く先輩社員の雰囲気など
採用情報だけではわからない点も多くあると思います。
応募前・応募後問わず、不安な点があれば聞いてください!

【応募後の連絡】
応募いただいた方全員に、7日以内にご連絡いたします。
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原稿ID:6e020f7c9296ade0

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