インデンエンターテイメント(埼玉エリア)の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
[求人の要約]
【Vision】飲食業界を輝く職業にする。
【待遇】月給28～55万円／年間休日113日
【目標】2030年20社200億円を目指す企業

[求人の詳細]
飲食の現場から“飲食コンサルタント”へ。
知識・ノウハウを吸収し、救世主になる。

京都に誕生し「京都の街」と「食」とともに
25年の歴史を刻んできたのが、
私たちインデングループです。

私たちのヴィジョンは、
飲食業界を輝く職業にし、
飲食業界で働く一人ひとりの価値ある
未来を実現すること。

「集客を倍増させたい」
「売上を伸ばしたい」
「いい人材を集めたい」
「新規出店を相談したい」

そんな飲食店が抱える課題の解決に、
私たちがこれまで培ってきた
実体験から得たノウハウをもとに挑み、
飲食業界全体を盛り上げていきたいと
考えています。

業界や世間にはびこる
『当たり前』や『常識』を覆し、
魅力的な飲食業界を、
もっと魅力ある業界へと。
私たちと共に
挑戦してくれる仲間を集っています。
国内外から多くの方が訪れる京都で、
繁盛店を多く生み出してきました。

そんな私たちの売上目標、
集客マーケティング、
メニュー開発、販促、
スタッフ採用や教育、マネジメント…。

すべてに理論があり、こだわりがあります。

これらのノウハウを活かし、
業界全体の発展に貢献していきます。

本拠地京都はもちろん、
あなたが活躍する場所は関西・関東を中心に
全国に広がっています。

とっても飲食が好き!
飲食の現場経験を活かして、
チャレンジしたい!
コンサルタントはカッコいいイメージで
憧れの職業だけど、少し不安。
という方も、
挑戦したい想いがあれば大丈夫。

まずは、エントリー。

飲食が好きで本気で挑戦したい方の
ご応募をお待ちしています。

[募集要項]
京都では年間800軒もの京町家が
解体されています。

歴史と文化が息づく京都ならではの資産も
誰かが新たな命を吹き込まなければ
なくなってしまうのです。

この京都らしさを飲食店経営に取り入れ
次の50年、100年先にも残る飲食店を
つくることを目指してきたインデングループが
京都から全国へと事業の場を広げます。

飲食事業、BtoB営業支援事業、
飲食業専門人材紹介サービスに
今回新たに加わるのは
「飲食専門の請負事業」

全国の企業やオーナーから
殺到する依頼に応え
飲食店の抱える課題を仕組みで解決し
繁盛店を目指します。

飲食現場の経験を活かし
当社で学んだノウハウで
繁盛店を生み出してください!

[仕事内容]
まずは店舗に入り、現場の課題を探りながら、
オペレーション改善や
マネジメントを実践します。

ホテルを含む飲食業界の問題を
解決するため、
単なるコンサルタントではなく、
新たな現場経験を生かして
業務改善に取り組む仕事。
実践的なアプローチで、
現場のニーズに応じた
具体的な施策を講じ、
一緒に成果を出しましょう。

<業務例>
数値管理
オペレーション改善
アルバイトスタッフの管理とマネジメント
集客アップの戦略立案
原価、人件費等のコスト管理など

SV、店長、調理、接客サービスなど
これまでの経験に応じて、
お仕事をお任せします。

お仕事を通じて新たなスキルを習得し、
成長していただける環境があります。

経験が浅い方も安心してください。
オペレーション業務から
スキルアップできる体制です。

<キャリアアップイメージ>
まずは1店舗を担当し、
店舗運営と売上アップの達成を目指します。
実績に応じて昇格・昇給します。
ステップアップとともに
役職がつくイメージです。
ゆくゆくはエリア責任者候補として
ご活躍いただけることを期待しています!

<20代、30代のメンバーも活躍中>
経験年数を問わず、個の力を発揮できる環境。
とにかく、飲食が好き！
経験は少ないけど、チャレンジしたい！
コンサルタントは、
カッコいいイメージで憧れの職業だけど、少し不安。
という方も、挑戦したい想いがあれば大丈夫。

[勤務地]
埼玉・東京都のクライアント
※転居を伴う転勤なし
※具体的な勤務地は選考にてお伝えします。
※入社前の最終面談にて配属先を決定致します。

[当社と事業について]
昭和の旧邸宅を改装した和カフェ『eXcafe』、
京都祇園の中心街に位置する『祇園麺処 むらじ』、
12階建てビル最上階の空中レストラン『SORA TERRACE 』…
20年以上にわたり、
人気飲食店を自社で運営してきた私たちが
新たにスタートさせたのが飲食店の請負事業です。

全国各地の経営課題を抱える飲食店に対し、
店舗オペレーション、メニュー開発、
スタッフ教育、広告宣伝など、
今日まで築いた運営ノウハウをすべて提供。
繁盛店へと変えていきます。

私たちのビジョンは、
『飲食業界を輝く職業にする』こと。

だからこそ、飲食業界が抱えるニーズの解決を志し、
多くの企業から選ばれるサービスを目指します。