マルシ株式会社/YAKITORI&SAKE 鳥光國　さいたま新都心店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
 
★＼未経験からキャリアアップ‼／★
 ✨店長昇進あり！✨
 ✨独立制度（業務委託）あり！✨

⭐飲食業▶「人を幸せにする仕事」です⭐

【お仕事内容・・・】
⏩ホールやキッチンなどの業務から始め､
居酒屋の雰囲気や仕事に慣れましょう！
└その後､店舗運営･管理も教えていきます。
 裁量をもって働けますよ♪

＜店長への昇格で…インセンティブあり‼＞
＜社内評価制度で高評価の方は月給ＵＰ‼＞
⇒経験＆学歴不問！
 日々の頑張りにはしっかりとお応え♫

店長やほかの社員スタッフもいるので､
仕事量も多くなく全員で助け合えます！
店長を目指したい方歓迎✨
OJT研修でイチから丁寧に教えます◎

✅独立制度（業務委託）もあるので、
キャリアアップをしたい‼
将来は独立したい‼
といった方にもオススメです⭐

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未経験の方だと初めは覚えることの多さや
１日キッチンに入るなどすると、
「スタミナ的にキツイな・・・」
と思うこともあるかもしれません。
でも！そんな時は遠慮せず周りの先輩に
相談してください！
スタッフあっての繁盛店です！
無理せず、長く働いてほしいと
思っているのでなるべく希望は叶えます！

もちろん経験者やブランクOK！
「やっぱり飲食店で働きたい！」
「人を喜ばせるのが好き！」
そんな想いがある方は、新しい環境で
「人を笑顔にする仕事」をしませんか！！

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✨ 社員からのメッセージ ✨

【2013年入社・鳥光國上野店店長】

どんなに忙しい時でも、
疲れている時でも笑顔でいること、
それが私の思うリーダー像です。

この会社でそういう先輩たちの背中を
見てきました。どんなに辛い状況や逆境
でも、笑顔で楽しみながら営業することが
自分を成長させてくれると考えています。

私自身はまだまだ未熟者であると感じて
いますが、そんなマルシの一流の働き方を、
部下やアルバイトメンバーといった
次の世代へ伝えていきたいです。

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【2020年入社 鳥光國さいたま新都心店店長】

私のこだわりは、
常に相手の目線で考えることです。

お客様であれば、値段以上の料理のクオリ
ティーや接客を提供する。
スタッフであれば、コミュニケーションは
とれてるか、相談出来ず１人で困ってない
かなどです。

マルシに入社してから、コミュニケーション
の取り方や、他のお店にはない細やかな
サービスを意識するようになり、自分の
成長を実感できました。相手の期待を
超え続けることが、自分にとって一流の
仕事だと思います。

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✨ マルシの想い ✨

1年365日、
誕生日や記念日だけでなく
何気ない普通の日にも
特別な時間をつくりたい。

何もいいことがなかった日でも
お店に来たら
誰もが豊かな気持ちになれるような
そんな場所が作りたいと願って
私たちはチャレンジを続けています！

全国の生産者さんから
宝物のような食材を直接仕入れ、
1つ1つのメニューに物語を込めて
誰にも真似のできない味を生み出すこと。

上質ながらも
決して気取らないカジュアルさで
お客様を最大限もてなすこと。

そして何より、
そのすべてを「期待以上の価格」で。

それがマルシの変わらぬ使命です！

ひとつのお皿から、
お客様の一瞬を、1日を、もっと特別に。
日常を豊かにすることで
お客様の未来を豊かにしたい。

そんな理念に賛同していただける方なら
ぜひ仲間にお迎えしたいと思っています！

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✨ マルシの社員教育 ✨

社内に「マルシ教育部」を設立し、
継続的な社員サポートと
一気通貫した社員教育を実践中です！

⏩【1】社員旅行と研修旅行

毎年の沖縄社員旅行は、仕事の疲れを
リフレッシュ＆他店舗スタッフとの
交流の場となっています。
定期的な京都酒蔵見学では、生産者の
苦労を肌で感じながら外食産業の意義
を再認識するプログラムです。
店の中だけにとどまらず、外の世界に
触れることで生まれる価値観の向上を
目的に、さらなる自己成長を促します。

⏩【2】絆プロジェクト

「絆プロジェクト」とは、スタッフ交流
(勉強会・合宿・BBQ大会など)を通じて、
個人としてもチームとしても成長すること
を目的に始まりました。参加するのは、
店長・社員・選ばれたアルバイトリーダー
たち。現在5期目を迎えています。

働く意義、他人への貢献、
相手を喜ばせる喜び。
マルシで仲間たちとの絆を深めながら、
あなたにとってかけがえのないものを
ここでみつけてください。

⏩【3】クラウドによる人事評価制度

「あしたのチーム」というクラウドを利用
した人事評価制度を実施しています。
総合社員・一般社員を含め、それぞれの
役職で異なる目標設定をクリアすることで
給与が上がる仕組みになっているのが
特徴です。

自分の行動を自分で評価する。
小さなこだわりを大切にする。
それが繰り返されることであなた自身を
大きく成長させてくれます。

⏩【4】自分らしく選べる働き方と給与体系

マルシでは、目指す職種に応じて
「総合社員」と「一般社員」の
2つがあります。

●「総合社員」
店長や本部職を目指す人、昇進や専門性を
追求する人に向いているプロフェッショナル
志向です。
定期的な研修や評価を受け、
昇給やボーナスの機会があります。

●「一般社員」
店舗の異動がなく、柔軟な勤務時間で働け
ます。仕事とプライベートを両立したい人
に適しています。

どちらも、働く人のニーズを考慮した
人事制度で、職場での役割は異なれど、
それぞれの立場で活躍できる設計になって
います。

⏩【5】外部講師による研修会

社員の成長とチームワークを促進するため
の研修会を毎月1回定期的に行います。

内容としては、会社の取り組みや業績の
共有だけでなく、外部の専門家を招いた
チームビルディングなどのトレーニングが
行われます。
主体的に取り組むことができるので、
自分で新しい気づきを発見して成長に
つなげることができます。

同時に、
社内の懇親会(2ヶ月に1回※参加任意）、
半年に1回の外部カウンセリングなどで
誰もが気持ちよく仕事ができる環境づくり
も行っています。