株式会社力の源カンパニー博多一風堂池袋店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社力の源カンパニー博多一風堂池袋店の求人詳細

掲載開始日：2024/05/23 応募が集まり次第終了

正)総合職/経験者|店長・店長候補【博多一風堂池袋店】 3439

正社員

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

【正）経験者採用｜店長・店長候補】白丸・赤丸でおなじみの世界的ブランドの大人気ラーメン店◆月9休み◆エリアMGR・海外勤務・本部社員へのキャリアUP可◆上場企業ならではの高待遇◆安定した環境で活躍できるチャンスがココに！【博多一風堂池袋店／株式会社力の源カンパニー】

アピールポイント:
【博多一風堂】
「白丸元味」、「赤丸新味」に代表される世界的ブランドのラーメン店。

‘怖い・臭い・汚い’と言われていた博多ラーメンのイメージを覆し、
女性が気軽に入りやすいスタイリッシュで清潔な店舗と、
豚骨特有の臭みのない、濃厚な深みのあるスープと自家製麺が特徴です！

＜一風堂ラーメン、5つの極＞
その1.とんこつスープを極める
その2.小麦粉を極める
その3.麺を極める
その4.チャーシューを極める
その5.極・秘伝のかえし

博多ラーメンの原点を守りながら、変わらない「おいしい笑顔」のために、変化し進化を続けています！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【株式会社力の源カンパニー】
『一杯のラーメンに想いを込めて、一人でも多くのお客様を“笑顔”に変える。』

博多一風堂(力の源カンパニー)は福岡市で創業し、
2018年には東証一部(現プライム)上場も果たしました。
海外出店も加速し、現在では世界15の国や地域でラーメン事業を中心に、250店舗以上を展開しています。

私たちの使命は、
世界中の皆様に日本の食文化や、人類共通のコミュニケーションである「笑顔」と「ありがとう」を伝えていくことです。

--------------------------------------------------------------------------
■決算情報　
2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開を目指し、
更なる事業成長のため、国内のみならず海外展開を強化しています。

＜売上高推移＞
315億円（着地見込み　連結／2024年3月期）
261億1600万円（連結／2023年3月期）
193億9800万円（連結／2022年3月期）
165億3900万円（連結／2021年3月期）
291億600万円（連結／2020年3月期）

＜主要経営指標＞
売上高前期比　134.6%
経常利益　23億2,100万円
経常利益前期比　214.3%
自己資本比率　43.7％
※全て2023年3月期

熱い想いを持った仲間たちと一緒に、
今後も事業を拡大予定です！

--------------------------------------------------------------------------
■社会貢献活動･SDGs　
●廃棄物/フードロス軽減への取り組み
∟23年8月より、麺の端材を原料としたクラフトビール「KAEDAMA ALE」を一風堂ECサイトと店舗限定で販売。
製造過程で生じる麺の端材をアップサイクルすることで、
食品廃棄物の削減を実現しています！

●プラントベースラーメンの販売
∟23年9月、国内最大級のサステナブルライフスタイルイベント「GOOD LIFE フェア2023」で動物性食材不使用のラーメンを販売。
地球環境、資源、人々の生活の持続可能性の実現に寄与しています！

●ラーメン、餃子作りワークショップの開催
∟自分で作ることの楽しさ、食の大切さ、夢を持つことの大切さを伝えるワークショップ定期的に開催しています！

●キッチンカーを使用したこども食堂でのラーメン提供
∟21年4月年から、パートナー企業のみなさまにご協力いただきながら、子どもやその家族にラーメンを無償で提供するこども食堂の取り組みを実施。
一人でも多くの方にお店で食べるような美味しいラーメンを召し上がっていただき、笑顔になれる瞬間を提供したいという想いで、あつあつのラーメンを各地でお出ししています！

--------------------------------------------------------------------------
日本のラーメンや文化を世界中に広め、
「一風堂」や「ラーメン」がどこの国でも共通言語となる事業に、あなたも参画しませんか。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

掲載開始日：2024/05/23 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 店長候補（総合職）として店舗運営・管理業務全般をお願いします。＜具体的には…＞・ホールでの接客、レジ、メニュー提供等・キッチンでの仕込み、麺あげ、盛り付け等調理補助及び調理・スタッフ教育・シフト管理・売上げ管理・販促企画など、経験・能力・希望に応じ、業務の幅を広げていけます！（ブロック長、人事・開発職へのステップアップも可能）スタッフみんなで協力しながら、お客様に愛されるお店づくりにご尽力下さい！！

職種/仕事内容

仕事内容:
店長候補（総合職）として店舗運営・管理業務全般をお願いします。

＜具体的には…＞
・ホールでの接客、レジ、メニュー提供等
・キッチンでの仕込み、麺あげ、盛り付け等調理補助及び調理
・スタッフ教育
・シフト管理
・売上げ管理
・販促企画

など、経験・能力・希望に応じ、業務の幅を広げていけます！
（ブロック長、人事・開発職へのステップアップも可能）

スタッフみんなで協力しながら、お客様に愛されるお店づくりにご尽力下さい！！

対象となる方	求める人材: 【◆ 経験者採用 ◆】 □飲食業または小売業での店長経験をお持ちの方
勤務地	株式会社力の源カンパニー博多一風堂池袋店東京都豊島区南池袋勤務地: 〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-26-10
アクセス	アクセス: 東京メトロ「池袋」駅 39番出口より徒歩1分池袋駅東口徒歩5分池袋駅から323m
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 9:00～22:00の内シフト制 ※1日実働8h勤務（9h拘束） ※1ヵ月単位の変形労働時間制（実働40時間以内／週平均） ※店舗営業時間により始業・終業時刻は異なります＜シフト例＞ 9:00～18:00、11:00～20:00、13:00～22:00など ---1日のスケジュール例---------------------------- ◆朝勤務（9:00～18:00）の場合ユニフォームに着替え、出勤。 9:00~：営業前の仕込みや清掃を、スタッフ2~3名で分担して行う。(スープ用意、チャーシューカット、からしもやし準備、ホール清掃、トイレ清掃など) 10:50~：集合し朝礼。各ポジションの確認や前日までの業績、客数売上目標、連絡事項などを共有して、チームワークを高めます！ 11:00~：暖簾、提灯をセットし、オープン。お客様が来店されたら元気よく挨拶し、接客や調理を分担して行います。 12:00~：一番忙しい時間帯！スタッフは5~6名ほどになり、忙しさに対応するポジションを分担します。特に早く商品提供できるよう接客、調理を行います。 14:00~：ピークタイムも終わり、落ち着いてくる時間帯。スタッフの休憩を順番に取りますが、責任者が指示を出し、効率的に回していきます。 15:00~：アイドリングタイム。スタッフは2~3名で接客や調理を行いながら店内清掃や夜の仕込みを行います。 18:00：入れ替わりのスタッフと引き継ぎを行い、退勤。
給与	年俸3,946,800円〜5,085,600円給与: 固定残業代あり：年俸￥3,946,800 〜￥5,085,600は1か月当たりの固定残業代￥55,600〜￥65,200（25時間相当分）を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。【◆ 経験者採用 ◆】グローバル正社員（総合職：転勤あり）年俸：3,946,800円~5,085,600円月換算：328,900円~423,800円（基本給287,100円～358,600円）・超過した時間外労働の残業手当は追加支給・賞与相当として月給2ヶ月分を含んだ年俸となっており、12分割して支給・固定残業代として、月25時間／55,600円～65,200円（残業25時間超えた場合は、1分単位で支給）・入社半年以降から、インセンティブ（年4回）を別途支給・試用期間3ヵ月（試用期間中も在籍期間に含まれ、給与･待遇に変更なし）ー・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－＜モデル例＞ ◆入社2年目 24歳・店長職/(インセンティブ含む年俸)4,700,000円【内訳】(基本月給)358,000円×12ヶ月+(年4回インセンティブ計)400,000円 ◆入社5年目 27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)5,800,000円【内訳】(基本月給)433,000円×12ヶ月+(年4回インセンティブ計)600,000円 ◆入社8年目 30歳・ブロック長職/(インセンティブ含む年俸)6,600,000円【内訳】(基本月給)500,000円×12ヶ月+(年4回インセンティブ計)600,000円
休日休暇	休暇・休日: ●年間休日：113日 ●月9日（2月は8日） ●慶弔休暇（結婚・忌引・配偶者出産） ●年次有給休暇（入社年10日間※10月-3月の入社は5日間） ●産前産後の休暇 ●生理休暇 ●育児休業 ●介護休業 ●夏季・冬季休暇：それぞれ連続4日間（特別休暇2日+有給休暇2日） ●誕生日特別休暇1日（誕生月に取得可能） ●ファミリー特別休暇1日（ご家族などのイベント時に取得可能）
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 【待遇】 ●定期昇給　年2回(4月・10月) ●昇格時の昇給　随時 ※試験に合格し、条件を満たすと昇給します。 ●営業インセンティブ制度《年4回・営業部門のみ》 ●インセンティブ(自社株保有ESOP)制度 ●決算賞与（※業績による） ●通勤手当 ●時間外勤務(残業)手当 ●深夜勤務手当 ●休日出勤手当 ●住宅補助(グローバル社員のみ) ●社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用保険） ●社内表彰制度 ●海外研修制度 ●独立支援制度 ●資格取得支援金制度(食品衛生・防火管理・簿記・TOEICなど) ●まかない ※出勤日は、200円でラーメン+替玉+ごはん+無料副食材が食べられます！ー・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－【福利厚生】 ●ストック休暇制度(消滅した有給休暇を条件により、復活することができます) ●退職金(確定拠出年金制度) ●従業員持株会 ●勤続祝い金制度 ●店舗勤務時の賄い制度 ●自社ECサイト従業員20％OFF割引制度 ●借り上げ社宅制度、家賃補助制度(グローバル社員のみ) ●インフルエンザ予防接種費用補助 ●社員・アルバイト紹介制度 ●多種多様な福利厚生　・全国38,000施設の宿泊施設を福利厚生価格で提供・スポーツクラブ法人契約（全国7,600ヶ所）、健康・メンタル24時間相談サービス・育児休暇・補助金制度（月極・一時保育時の利用額に応じた補助金制度）・介護休暇・補助金制度（保険適用超過分の補助、用品購入に対する補助金制度）・無料eラーニング完備（約800講座）・コミュニケーション施策（全国約30,000店舗の飲食店が最大半額利用可能）・リフレッシュ施策（マッサージ、エステ、日帰り温泉などを福利厚生価格で提供）・物品購入割引制度（家電・食料品・消耗品等が社販価格で購入可能）・余暇支援施策（映画館・レジャー施設等を福利厚生価格で提供）・賃貸住宅の割引制度、電気代などの光熱費の割引提供 ●各種研修制度・力の源アカデミー制度：ビジネスマナーや企業理念、実務に必要な知識に関する研：・職位別研修：店長(リーダー)研修・トレーナー研修・SV研修ほか・海外研修：2023年度実績:シンガポール、フランス、アメリカにて、3ヶ月毎に実施・Global Leadership Conference：国内外の幹部層を一同に介した経営会議やセッション・自己学習：E-ラーニング、Teamsほか ●自己啓発支援制度・TOEIC、簿記などの資格を取得した際に奨励金がもらえる制度あり・日本人講師による英語オンライン年間レッスン(海外キャリア希望者のみ) ・無料で使える各種Eラーニング ●メンター制度 ※社員一人ひとりのチャレンジや個人の成長を大切にする企業です。新入社員にはサポートする人事担当メンターがつき、月1回の面談や相談事項など、個人の成長をサポートします！ ●社内検定制度・店長／副店長検定 ※昇格にも必要な最低限の店舗運営や経営知識を習得できます
採用予定人数	常時募集
その他	その他: 雇用形態: 正社員給与・報酬: 3,946,800円 - 5,085,600円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間