学校法人三幸学園　名古屋スイーツ&カフェ専門学校の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
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 将来の夢のお手伝い！
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――あなたの経験を活かして
未来への夢を抱く学生さんを
カフェスタッフ、パン職人、パティシエに育てませんか？

【名古屋スイーツ＆カフェ専門学校】は、
大手学校法人『三幸学園』の一つ。
未来のパティシエやカフェスタッフを育てる
講師のお仕事です。

これまでに『調理スタッフ』や
『パティシエ』としてご来店されるお客様を喜ばせてきた嬉しさや感動を、
次は学生たちへ伝えていきませんか？

生徒に指導する楽しさはもちろん、
実際に成長する姿を見た時、
大きな嬉しさに包まれるはずです…！

「先生に出会えて良かった。」
卒業する際にこんな言葉をもらう事も多く
やりがいの大きな仕事です。

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【仕事内容】
外食産業を支えるカフェstaff・パン職人・
パティシエの育成をお任せします

□授業準備
□授業（技術指導・生徒指導）
□片付け
□採点・成績付け
□学校行事や会議出席（教職員会議、学内コンテスト、姉妹校含めた全国のコンテスト、販売行事など）
□オープンキャンパス運営

【具体的には】
▼まずは他の教員のアシスタントとして実習へ参加
◇教員のサポート
◇教室の巡回と質疑応答

実習の流れや学生とのコミュニケーションの取り方、実習のフィードバック方法など覚えていきます。

▼ゆくゆくは教員としてメインで授業を担当
◇実習／1回4時間、1日1回～2回
◇デモンストレーション

2～3名の教員でカフェ調理・製菓の実習を行います。
作り方の手順をレクチャーしたり、
調理の注意点を伝達しながら料理を完成させ、みんなで実食します。

▼他にも…
◇自主練習のフォロー／週1～2回

空き時間に自主練習を行う学生へアドバイス★
調理器具の正しい使い方や調理方法、
キレイに見える盛り付けの仕方など
これまでの経験を活かしてフォローします。

◇イベントや学校行事の準備
オープンキャンパスを開催しております。
近年では「学内コンテスト」も開催！
学生が楽しく学べびながら
調理技術が身に付くようにサポートします。

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――あなたの経験を生徒へ伝える。
今まで現場で働いてきたときのあなたのエピソードを生徒に発信し、伝えていってほしいと思います。
・嬉しかったこと
・心に残っている出来事
・少し大変だったこと
リアルの現場の声を届け、将来のイメージができるようコミュニケーションを取っていってください♪

【魅力ポイント】
＞＞教えた経験がなくても大丈夫！
独自の教育プログラムをはじめ
サポート体制は抜群です◎

＞＞ワークライフバランスもバッチリ！
◆週3日以上から応相談
◆賞与年2回
◆残業少なめ！

私たちと一緒に成長を見守り、
サポートしませんか？