ひろしま八雲の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

ひろしま八雲の求人詳細

掲載開始日：2024/09/26 応募が集まり次第終了

和食・日本料理・懐石料理店の店長・店長候補/61744

正社員

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
60周年を迎えた八雲は、広島の和食、しゃぶしゃぶのお店です。
名物すすぎ鍋(しゃぶしゃぶ)と瀬戸内の小魚料理、新鮮な素材に、おもてなしをそえて楽しいひとときをご提供します。
ご法要やお祝いのお席、お顔合わせなどでもご利用いただけます。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/09/26 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: ヒロコシグループ《八雲》老舗和食店が店長候補を募集！【仕事内容】接客から店舗運営、スタッフ管理まで幅広く任せします。 ◆お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好み、誕生日、サービスなど） ◆営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応 ◆売上管理（原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取り組みなど） ◆予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check） ◆スタッフ管理、シフト・勤怠管理（管理システム：KING OF TIME） ◆アルバイトスタッフ採用、育成 ◆ルッソクラブの会員（企業）様への渉外業務 ◆創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営 ◆コンセプトに沿った店づくり、チームづくり ※料理に関することは料理長が担当お客様の想い出に残る特別な日をお手伝いするため、お客様のご要望にお応えしたい！という精神で、日々おもてなしに磨きをかけています。そして、スタッフ自身も輝けるよう、働きやすい環境作りに取り組んでいます。

職種/仕事内容

仕事内容:
ヒロコシグループ《八雲》老舗和食店が店長候補を募集！

【仕事内容】
接客から店舗運営、スタッフ管理まで幅広く任せします。
◆お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好み、誕生日、サービスなど）
◆営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応
◆売上管理（原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取り組みなど）
◆予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check）
◆スタッフ管理、シフト・勤怠管理（管理システム：KING OF TIME）
◆アルバイトスタッフ採用、育成
◆ルッソクラブの会員（企業）様への渉外業務
◆創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営
◆コンセプトに沿った店づくり、チームづくり
※料理に関することは料理長が担当

お客様の想い出に残る特別な日をお手伝いするため、お客様のご要望にお応えしたい！という精神で、日々おもてなしに磨きをかけています。
そして、スタッフ自身も輝けるよう、働きやすい環境作りに取り組んでいます。

対象となる方	求める人材: 普通自動車免許（ＡＴ限定ＯＫ）
勤務地	ひろしま八雲広島県広島市中区勤務地: 広島県広島市中区富士見町4番9号 1、2階
アクセス	アクセス: 中電前（広島電鉄宇品線）より平和大通り1本南を東へ徒歩10分中電前駅から534m
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 10時～22時の間で実働8時間
給与	月給290,000円〜350,000円給与: ・みなし残業30時間込（超過分別途支給）・昇給年1回（4月）
休日休暇	休暇・休日: 店休日＋シフト制（4週8休制）有給休暇／年末年始休暇／育児休暇／介護休暇／※休日出勤の場合は別途休日手当支給
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 従業員割引制度／勤続表彰制度／食事代補助／定期健康診断【諸手当】通勤手当 (上限：25,000円) ／時間外手当／休日手当／家族手当 (配偶者10,000円、その他扶養3,000円/2人まで) ／住宅手当 (扶養有10,000円、扶養無3,000円)
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 290,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間