日本橋浅田(浅田屋伊兵衛商店株式会社)の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【ポイント】
・2025新卒採用
・着物着用のお仕事
・歴史ある日本料亭
・上質な接遇スキルが身に付く
・着付けやお茶など充実の研修有
・週休2日、長期休暇有

【仕事内容】
接待・婚礼・記念日などお客様のご利用用途に合わせて、落ち着いたおもてなしを行う接客のお仕事です。
お席の担当としてお出迎え、ご案内、配膳、接待、お見送りまで責任を持ってサポートします。
※着物を着用します。着付けは入社後お教えしますのでご安心ください。

【多彩なスキル・知識を習得】
「座学研修」「ショートミーティング」「ローテーション研修」「フルコースの試食会・試飲会」「接遇研修」「お茶・日本舞踊のお稽古」「着付け」など、その道のプロから学べる多彩な研修をご用意しています。
また、和食検定や利き酒師、ソムリエなど、業務に活かせる資格の取得も支援。実際に資格を取得している接客スタッフもおり、仕事はもちろんプライベートでも知識を活かしています。
社会人の一歩目に、確かなスキルを身に付けられる充実の環境です。

【料亭ってどんなイメージ？】
高級で敷居が高く、一般の方は利用しにくいという印象はありませんか？『浅田』は、政治家や経営者といったVIPのみならず、ご友人とのランチ、結納や顔合わせ、ご婚礼、お食い初めや七五三、お誕生日、進級・進学、記念日など一般の方の“大切な1日”にご利用いただいている料亭です。
従来の料亭の世界から、昨今大きく変化を遂げています。様々なシーンにおいて、あなたのサポートが喜ばれることでしょう。

【各部門が連携して最高の時間を演出】
接客担当や予約担当、調理が一丸となって、お客様に心から喜んでいただける場を創っています。
入社後は各部門でジョブローテーションを行い、それぞれの職種を体験して理解を深める場も。
また、社内SNSなどを使って職種間・店舗間の情報共有を行い、スムーズに当日を迎えられる体制を整えています。

【スタッフインタビュー】
学生時代の接客アルバイトを通して人と接する面白さに気づき、就職するなら接客、さらにレベルの高い所で学びたくて入社を決めました。
浅田では、歓迎の気持ちをこめて「いらっしゃいませ」ではなく「ようこそお越しくださいました」とお迎えします。
言葉一つにしてもお客様への想いが込められていることに感銘を受けましたし、質の高い接客を学び自分自身も磨かれレベルアップできています。（20代接客スタッフ）

【料亭「浅田」について】
慶応3年より約150年の歴史を持つ加賀料理の料亭『浅田』。東京及び名古屋に店舗を構え、加賀の味とおもてなしを伝えています。
料亭文化が淘汰されている中でも、伝統と革新を融合したビジネス展開で店舗を拡大し、長くお客様から愛されるお店として成長を続けています。