CRAFTBEER KEG NAGOYAの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
お客さまよりも社員の幸せを先に考えるのは、

おかしいですか？

とにかく、私が大切にしているのは「ここで働けて幸せだ」と心から思ってもらいたいのです。従業員だけじゃなく、そのご家族やご友人の方にも、良かったねと思ってもらいたい。そればかり考えて、この15年経営をしてきました。

結局のところ、社員がイキイキしていないお店は、お客さまにとって良くないお店に決まってるんです。

だって、お客さまに感動を与える仕事をしている、ディズニーランドやUSJの素晴らしいキャスト達を見てください。もし、あの人たちが元気がなかったら、私たちはあの夢のような世界のひとときを楽しめますか？キャストが笑顔で声をかけてくれなかったり、キャラクターの着ぐるみをきたキャストが愛想振ってくれなかったり、アトラクションのガイドさんのテンションが低かったりしたら？

きっと、そんな世界はガッカリしてしまいますよね。私たち、ワイマーケットのお店も同じだと思っています。

誤解のないように言いますと、無理して元気をだすことが必要と言いたいのではないです。

社員みんなが心から満たされる。

それは気持ちだけじゃなくて、心もお金も時間もダントツ満たされることが大事です。

そうすれば、自然と笑顔がでてイキイキとしてくるものです。

綺麗事も高尚な理念も語るつもりはありません。ただ、手の届く範囲の従業員は、幸せになってほしいなという気持ちなのです。

私たちの会社は、名古屋で初のクラフトビール醸造所をコンセプトにした飲食店を展開中です。

おかげさまで、海外の方や国内で遠方から、私たちのお酒や料理を食べたかったから来たとお客様にも言ってもらえるほど、地元でも人気で連日満員のお店に成長させてもらいました。

創業から継続的に黒字経営ですが、それはコロナ禍の前よりも今の方が120%以上売上アップしているくらいなのです。

これは、本当に他の飲食店ではあり得ない数字です。

なぜ、このような黒字経営ができるかと振り返ると、答えは一つしかないと考えています。

「働いている社員のために経営しているから」です。

おかげさまで、これだけ知名度が上がっていて、多方面から県外進出のお声がけもいただきます。しかし、どんどん出店だけをしていこうと思ったことは、たった一度もありません。

店舗拡大ではなく、一緒に働いている社員やアルバイトさんを大事にしたいからです。ワイマーケットで働くみんなが一番幸せになるために、経営しているからです。正直、私は代表ですが自分の稼ぎや知名度なんてどうでもいいです。だから、みんなが幸せになる手段として、新しいお店が増えた方がいいのであれば、喜んでお金を出して出店をしていきます。

まだまだ、発展途上の会社です。

だからこそ、一緒にもっと幸せになりたいと思っています。

もしかしたら、綺麗事に聞こえるかもしれません。

でも、本気だから、こうしてindeedの求人でこの想いを公開しました。

2020年の春からコロナで大ダメージを受けて、全店舗休業しましたが、一人もリストラをしませんでした。

社員全員に給料を1円もカットすることなく渡しつづけました。

何も迷いはありませんでした。社員の生活を考えれば当然のことだと思っています。

誰かのために動く、というのが当たり前なのです。

だから、給料を渡していたのですが、お金があっても、仕事がないことがみんなしんどかったですね。やっぱり、人間は動いていないと目が死んでしまいます。何かやらないと、どんどんダメになっていってしまうのです。

何もせずに、社員が病んでいく姿を見たくなかったので、みんながだんだん笑顔を取り戻してきた時は、本当に良かったと思いました。

私たちは、時にお人好しすぎると言われます。

たとえば、弊社は人事評価制度もきちんとしてますが、大きな声じゃ言えませんが、それだけで評価をしているわけでもありません。

だって、その子が毎日頑張ってる姿を見てるんですよ。たまたま、今は結果がついてこないだけです。だったら、給料アップしてあげたくなるじゃないですか？おかしいですかね？

自分の子どもが勉強をしなかったり悪さをしたとしても、やっぱりお小遣いあげたくなるし、美味しいものを食べさせたくなるし、楽しい体験をさせてあげたくなりますよね。

それと同じです。

さて、こんなワイマーケットでは社員募集をしています。

まずは、面接しませんか？そして、一緒に働いてみませんか？

私は、きっとあなたのことが面接をすれば好きになります笑。それが、弱点だと最近言われることもありますが笑。でも、きっと好きになります。あなたと働きたくなります。

こんなこと言っていいのかわかりませんが、フツーにあなたの気持ちを伝えていただければ、きっと採用になると思います。

もちろん、これまでの経歴なども聞かせてもらうと思うのですが、大事なのは今からどうするか。一緒に働いてみないとわからないことだってあるじゃないですか。

だから、まずは私たちと会いませんか？もっともっと伝えたいことがあります。

ワイマーケットの仲間になってください。一生賭けて、あなたの人生を幸せにします。

株式会社ワイマーケット

代表取締役山本

<具体的な仕事内容>

まずは店舗スタッフとして、居酒屋の店舗業務をお願いいたします。将来は、店長·料理長·本部運営·マネージャーなど、様々なキャリアを目指して頂きます。

【具体的には】

＜店長・エリアマネージャー＞

既存店1店舗の店長として売上管理やアルバイトさんの育成·管理などをお任せします。 複数店舗管理や新店立上げなどの経験を積み、その後はエリアマネージャーへ。

<具体的な仕事内容>

まずは、調理補助から始めていただこうと思っております。

仕込みや様々な調理があります。スポーツで例えると、ポジションのようなものがあるので、まずはしっかり業務を習得してもらいたいと考えております。

また、持ち場は、ローテーションでまわしているので、早い段階で様々な業務を経験できますよ。飲食店の勤務経験がなく入社し、3ヶ月で一品作りを任された先輩スタッフもいます!

調理経験をお持ちの方でしたら、ジャンルに関わらずお持ちのスキルや能力が活かせる業務から始めていただくことが可能。 調理未経験の方は、仕込みや盛り付けなどのカンタンな業務からスタートいただい て、数ヶ月で一通りの業務がマスターできるよう丁寧に指導していきます。

ゆくゆくは後輩の指導や育成、シフト管理、売上や在庫の管理などの店舗運営業務にも携わってください。次世代の店長として活躍できるチャンスもありま すよ！

入社後、スキルや経験に応じて調理場での調理業務全般をお任せします。経験の浅い方には、まずは、仕込み作業·オーダーメイク·盛り付けなど、料理工程をお任せしたいと考えてます。

実務ベースで当店の料理の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような料理を一緒に作っていきましょう！