日日是 神戸 段の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
≪完全週休2日制！≫
≪週休3日制も選択可能◎≫
≪賞与年2回あり！≫

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【安定した営業体制。なのに自由度は抜群】
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神戸駅前で長年ノウハウと実績を積み重ねてきた
「日日是 神戸 段」
安定した経営を続けつつ、
「自分のやりたいことができない」
「プライベートはどうしても二の次」
そんな飲食業の不満を払拭する店づくりをしています。

≪やりたいチャレンジを反映させる環境≫
半年前に入社した、元ケーキ屋で働いていたAさん。
入社後に、社長の天竹さんからの
「何を作ってみたい？」という問いかけに
「焼きたてのフィナンシェを提供したいです！」
と答え、彼女の作るフィナンシェは現在、
姉妹店「コノハナカフェ」のレギュラーメニューに。
ドンドンスタッフの声を現場に取り入れていきます！

≪プライベートを大切に≫
働き方改革として、スタッフがプライベートを
大切にしながら、お互いの協力が循環していく会社づくり
を行なっています。
お休みは完全週休2日制。週休3日も選択可能です◎

全員が遠慮なく休める状態にしたり
余裕をもって色々なことに挑戦しながら働けたり
労働環境を良い状態にできたら、
自然と結果や数字もついてくると思っています。

実際に「段」で現在も働いているスタッフは、
勤続年数10年以上のスタッフが多数！
みんなが長く働けるように環境を整え
幸せに生活できるよう考えながら会社作りをしています。

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【具体的なお仕事について】
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ホールのお仕事をお任せします！

《ホール》
・お席へのご案内
・注文のお伺い
・ドリンクの準備・提供
・料理の提供
・レジ など

オーダーはスマホオーダー！
ワンタッチ操作で注文取りができるので
楽々カンタンです！

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【未経験から始められる！】
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「笑顔が好き」「人と話すのが好き」
「飲食に興味がある」「農業に興味がある」等、
そんなあなたにピッタリの職場です。

店内は常に3～6人体制でフォロー体制も万全！
未経験の方でも安心の職場環境です！
経験者の方は即戦力として、スキルに応じたお仕事をお任せしていきます。

常に先輩がいる環境なので、
一緒に少しずつ覚えていきましょう！

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【段ってどんなお店？】
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「日日是 神戸 段」は誕生から23周年を迎え、
2021年、神戸アークプラザの最上階に移転オープンしました！
壁一面から神戸を眺められ、最高のロケーションにあり、
解放感のある店内とデザイン性のあるインテリアは、
一見居酒屋には見えない、まるでカフェのような雰囲気です。

段の特徴は、なんといっても個性豊かな創作料理。
自然栽培(無農薬・無肥料)野菜をはじめ、
地元の採れたて食材をふんだんに使い、
化学調味料をほとんど加えず、
他にどこにもない調理法で新たな味を生み出しています。
大地のポテンシャルがつまった素材を前に
料理人の創作意欲が湧くこと間違いなし！

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≪自社農園のこだわり野菜≫
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神戸市北区にある通称「はまファーム」にて作っている
自然栽培の野菜を料理に取り入れています。
普段は店舗で働いているスタッフも
野菜の植え替えや収穫をお手伝いしているので、
自分たちで育てた野菜を料理として出す時は
調理にも気持ちがこもりますし、
お客様に「美味しい！」と言って頂けた時は感動！
食材の具体的な説明ができるようになるので、
接客のレベルアップにも繋がっています◎
他のお店ではできない飲食体験がここにあります！

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≪社長ってどんな人？≫
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社長の天竹さんは、お店に出勤して、
スタッフと一緒に現場でお店づくりをしています。

実は、社長はメンタルコーチ＆心理カウンセラーで
奥さんはパーソナルトレーナー。
夫婦で人の心や体を整えるようなサポートが得意なんです！
悩んでいる時も気軽に相談できて、みんなで解決を目指していくような、
仕事以外にもケアを受けられる環境づくりをしています。

「スタッフやお客様が元気になるお店にしたい」
「ただ働くだけじゃなく、仕事にやりがいを感じたり、
自分成長したな～って思えたり、お客様と接するのが楽しみ！
ってなったりするお店でありたい」
「みんながHAPPYに、誰にとっても心地よい場所を作っていきたい」

そんな思いから、お店の奥にメンタルルームとボディメイクルームを作りました！

自分自身をコントロールできるようになることで、
仕事のパフォーマンスも最大限発揮できるようになります。
「内気で前に踏み出せない…」
「人間関係に疲れてしまった…」
そんな方も、この機会にぜひ飛び込んで来ませんか？

人と関わることが楽しくなるようなお店を、みんなで一緒に作っていきましょう！