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練馬鳥長・新潟の求人詳細

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掲載開始日:2024/11/29応募が集まり次第終了

居酒屋のキッチンスタッフ【未経験から様々なスキルを身に付けられる】正社員

正社員

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【<急募>一緒に職場を盛り上げる仲間を大募集!】未経験OK!人気居酒屋でステップUP!独立希望者はその夢をサポート!

アピールポイント: 
【人生で役に立つ当社で働く魅力】
*調理技術が身に付く
*協調性が身に付く
*礼儀作法や丁寧な言葉使いが身に付く
*細かい目配りができるようになる
*スタッフの育成ができる
*飲食店のFCオーナーになれる
*独立開業の準備が身に付く
*係数管理が身に付く

【「練馬鳥長」ならではの身に付くスキル】
*鶏肉の下処理を身につけられる
*鶏肉の焼き技術を身につけられる
*日本酒に詳しくなれる
*ワインに詳しくなれる

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掲載開始日:2024/11/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
*< 完全未経験からスキルを身に付けられる >*
社会人駆け出しでまだ何もかも未経験だけど、
将来のために役立つ経験や知識を身につけたい・・・
そんなこれからを担うあなたにピッタリ!
優しい先輩が丁寧にサポートするので、
あらゆるスキルをどんどん吸収して成長できる!
\仲間とワイワイ楽しみながら働きたい方大歓迎!/

*< 会社紹介 >*
「海鮮居酒屋 魚魯こ」や『肉山』新潟、「ニイガタ ピッツェリア ベントエマーレ」など、
有名店を運営する株式会社Dawn Dish Project
独立希望をお持ちの方はFCオーナー制度で夢を叶えられる!
>>働き方の経営改革実施中<<
働きやすい飲食店を目指して待遇面充実!
「ボーナス年2回」や「連休取得OK」など嬉しい環境あり!
安定した収入で生活も潤う!
お店の雰囲気が知りたい方は「ダーンディッシュプロジェクト note」で検索!
https://note.com/dawndishproject/

<「練馬鳥長・新潟」とは>
ミシュランガイドでビブグルマンを獲得した
練馬にある予約困難店「鳥長」が全国初となる暖簾分けを認めたお店です。
電話番号非公開ながら月に一度の予約日は電話が鳴り止むことがなく、
「OMAKASE」に掲載後は1時間で1ヶ月の予約が埋まってしまうほど。
数多くのフーディー達からも愛される練馬の名店「鳥長」。
その「鳥長」で修行を積み、店主の川越大将から許しを得て新潟にオープン。
滋賀県産の「淡海地鶏」を中心に全国から厳選した地鶏を使い、
その日捌いた新鮮な地鶏の旨さをとことん楽しめます。
実際に働いているスタッフの密着記事はこちら!
「練馬鳥長 アルバイト note」で検索!
https://note.com/dawndishproject/n/n038ee31411e1


【仕事内容】
雰囲気抜群!人気居酒屋でのキッチン業務をお任せします。

<具体的には>
・仕込み 
・調理 
・盛り付け
 ・お客様をお席へのご案内
 ・料理の配膳 
・レジ会計
 ・食器や調理器具の洗浄 
・食器や調理器具の片付け
 ・ドリンク作成 
・お客様のお見送り
 ・客席清掃 
・店内清掃 など

*慣れてきたら食材の管理やスタッフ育成などの業務もお任せします。
*優しい先輩が丁寧にサポートするので安心!
*FCオーナー制度を活用して、将来自分のお店も目指せます!

<店舗情報>
[店舗の席数]
24席
[1日あたりの組数]
8組
[働いている方の年齢(正社員・アルバイト)]
正社員40代・アルバイト19〜23歳
[1日あたりの勤務人数(正社員・アルバイト)]
正社員2名・アルバイト2名

[年齢層と営業中の雰囲気]
✅お客様の年齢層は30代〜60代まで比較的高め
✅食に感度の高いお客様が多く、落ち着いた雰囲気
✅事前予約制(当日でも予約可能)

対象となる方

求める人材: 
【資格】
未経験者歓迎(社会人デビュー歓迎します!)

<こんな方にオススメ!!>
人気の居酒屋でスキルUPしたい方
将来自分のお店を持ちたい方
働きやすい職場で長く働きたい方
.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*
有資格者歓迎
長期歓迎
フリーター歓迎
新卒歓迎

勤務地

練馬鳥長・新潟

新潟県新潟市中央区東大通

勤務地: 
練馬鳥長・新潟
(新潟県新潟市中央区東大通 2丁目1-7 松屋ビル 2F)

アクセス

アクセス: 
JR新潟駅から徒歩5分
※嬉しい駅近5分以内!マイカー通勤、バイク通勤OK!

勤務時間

シフト制

勤務時間・曜日: 
(A)12:30~21:00
(B)12:30~23:30
(C)13:30〜22:00
(D)13:30〜23:00
(E)14:00〜22:30
(F)14:00〜23:00
※シフト制/月1シフト提出

※人員不足による出勤や仕事を覚えるための労働時間超過などが
発生しないようにするため、当社では仕込の効率化を徹底的に考え、
既定の人材による役割と内容を明確にすることで勤務時間を明確化しています。

給与

月給240,000円以上

給与: 
固定残業代あり:月給 ¥240,000以上は1か月当たりの固定残業代¥49,428(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

月給24万円~

休日休暇

休暇・休日: 
月6日or月8日
※日曜日定休
※連休取得可能
※長期休暇あり

試用期間

試用期間あり

試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
昇給
社会保険完備
制服貸与
ピアスOK
ひげOK
寮・社宅あり
賞与年2回(6月・12月)
FCオーナー制度
髪色・髪型自由
研修2日間あり(同条件)
転勤なし
友達と応募OK

*研修もしっかり!
本部研修2日間+店舗研修3ヶ月
採用予定人数

常時募集

その他

その他: 
【応募方法】
応募ボタンより、約1分で簡単応募!
<お電話でのご応募>
025-211-6148 (平田) へ
「求人を見た」とお電話下さい。
ご質問もお気軽にお問い合わせください!
(電話に出られない場合もありますので、予めご了承下さい)

【会社ホームページ】
https://dawndishproject.com/

【雇用形態】
正社員

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 240,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 190時間30分

企業情報

会社名
株式会社DAWN DISH PROJECT
代表者
大谷 茂
所在住所
9518116 新潟県新潟市中央区東中通1番町186番1 GNSビル2F
代表電話番号
0252116148
事業内容
飲食

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選考プロセス
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