LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店の求人詳細

掲載開始日：2025/01/10 応募が集まり次第終了

パティスリー・ケーキ屋・ベーカリー・ブーランジェリーのキッチンスタッフ/84130

正社員

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アピールポイント:
◇◆LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIEとは◆◇
フランスパリの人気店「LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE」の日本1号店が2018年3月24日東京・吉祥寺に、同年10月5日に京都・四条烏丸にOPENしたリベルテ・パティスリー・ブーランジェリーは、フランスの老舗製粉会社「ムーランブルジョワ」から上質な小麦粉を直接仕入れる他、商品ごとに変えるフランスのバターや生産者が丁寧に育てられた旬の食材などにこだわり使用しています。
また職人たちが一つ一つ愛情を込め手作業でおいしい味わいに仕上げてお届けしております。

そして地域との取り組みを積極的に進め、イベント出店や、地元の食材を用いたコラボレーション商品を展開する等、地元や近郊のお客様に応援・愛していただけたおかげにより、2024年3月に日本上陸6年を迎えることが出来ました。

リベルテは、お客様の笑顔の花が絶え間なく咲き続けられるよう、全スタッフで丁寧に商品を作り、より一層おいしいリベルテの味わいを追求し、お届けしてまいります。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2025/01/10 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: パリ発祥の人気店　お洒落カフェのキッチンシェフを募集！【仕事内容】 ---------------------------- パリで有名なパティスリー・ブーランジェリー『リベルテ（LIBERTE）』の世界展開2号店★ アイデアを活かしたお仕事ができます♪ ---------------------------- 【　仕事内容　】 LIBERTEオリジナルのパンに合うランチメニューをお客様へ。基本、野菜プレート、魚プレート、肉プレート、キッズメニューです。定期的にメニューを開発し、提供していきます。仕入れや在庫管理もお任せします。 ※その他、店舗運営全般業務をお願いする場合がございます。東京本店、京都店では独自のカフェメニューを展開。毎月のスタッフ同士のメニュー提案等、スタッフもオープンに意見交換しながら日々工夫を重ねています。 ◆◇様々な経験ができる環境◇◆ 当店はパティスリーとブーランジェリー、キッチン、お客様担当と4つのセクションに分かれています。毎月のスタッフ同士のメニュー提案等、スタッフもオープンに意見交換しながら日々工夫を重ねています。横のつながりを活かしてブーランジェリーとコラボしたサンドイッチの考案やパティスリーと共にデザートメニューを開発するチャンスもあります。幅広い経験を身につけ、スキルを向上できる環境なので、将来自分の店を持ちたい、等夢を持ち、積極的に吸収していきたい人を歓迎します。

職種/仕事内容

仕事内容:
パリ発祥の人気店　お洒落カフェのキッチンシェフを募集！

【仕事内容】
----------------------------
パリで有名なパティスリー・ブーランジェリー
『リベルテ（LIBERTE）』の世界展開2号店★
アイデアを活かしたお仕事ができます♪
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【　仕事内容　】
LIBERTEオリジナルのパンに合うランチメニューをお客様へ。
基本、野菜プレート、魚プレート、肉プレート、キッズメニューです。
定期的にメニューを開発し、提供していきます。
仕入れや在庫管理もお任せします。
※その他、店舗運営全般業務をお願いする場合がございます。

東京本店、京都店では独自のカフェメニューを展開。毎月のスタッフ同士のメニュー提案等、スタッフもオープンに意見交換しながら日々工夫を重ねています。

◆◇様々な経験ができる環境◇◆
当店はパティスリーとブーランジェリー、キッチン、お客様担当と4つのセクションに分かれています。
毎月のスタッフ同士のメニュー提案等、スタッフもオープンに意見交換しながら日々工夫を重ねています。横のつながりを活かしてブーランジェリーとコラボしたサンドイッチの考案やパティスリーと共にデザートメニューを開発するチャンスもあります。
幅広い経験を身につけ、スキルを向上できる環境なので、将来自分の店を持ちたい、等夢を持ち、積極的に吸収していきたい人を歓迎します。

対象となる方	求める人材: 高卒以上 <必須要件> ・当ブランドのコンセプトに共感頂ける方 <歓迎> ・調理学校卒業者・飲食店で、洋食の調理経験をお持ちの方・料理が好きな方・パンやスイーツが好きな方・柔軟な対応ができる方
勤務地	LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店京都府京都市中京区勤務地: 京都府京都市中京区御射山町273　プラウド京都東洞院1F
アクセス	アクセス: 京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩５分京都市営地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」より徒歩６分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 08:00-18:00　※勤務時間内のシフト制（実働８時間）【残業について】月平均20時間程度と少なめでj館も18:00までに退勤できる為、自分の趣味を楽しめたり子育てをしている世代の方にも働きやすい環境になっています。【店舗営業時間】＜京都店＞パティスリー・ブーランジェリー・カフェ９:００～１９:００
給与	月給270,000円〜330,000円給与: ※上記額にはみなし残業代（月40時間分／60,756円〜74,128円）を含みます。 ※超過時には別途残業代を支給します。
休日休暇	休暇・休日: 4週9休制（月9日以上休） ※シフト制 ※連休あり(1月・8月に店休もあり）
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 服装自由（制服貸与）社割あり
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 270,000円 - 330,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間