【愛知県内3店舗同時募集】勤務地を選べる×未経験から正社員♪『久世福商店』店舗スタッフ☆I･Uターン支援制度あり◎
［求人詳細］
美味しいもの好き必見☆日本全国の｢うまいもの｣を集めた和食材のセレクトショップ『久世福商店』で正社員スタッフとして活躍しませんか！まずは簡単な店内業務からスタートし､少しずつ業務の幅…
- 未経験OK
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[社]未経験OK◎『久世福商店』の店舗スタッフ
場所 |
[1]｢長久手古戦場駅(イオンモール長久手前)｣直結 [2]｢ナゴ…[勤務地：愛知県長久手市、その他複数] |
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給与 |
月給21万円〜26万円＋交通費規定支給 【月収例】28万647円(月給21万円＋諸手当) 【年収… |
対象 |
■未経験の方大歓迎 ■人と接することが好きな方 ■正社員としてキャリアアップしたい… |
- 雇用形態：
- 正社員
- 募集職種：
- 店長・マネージャー（フード）
掲載終了まであと10日
求人掲載期間：2025/02/03〜2025/03/03 07:00
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店長・マネージャー（フード）ってどんなお仕事？
フードショップの統括責任者として経営、料理、人事業務の全てを背負う
レストランや居酒屋、カフェなど、各飲食店の運営を行います。具体的な内容としては店舗の売り上げや利益を管理する経営業務、メニューの作成や食材発注を行う飲食業務、シフトスケジュールの作成やスタッフの指導を行う人事業務と、トータルで店舗運営をマネジメントします。チェーンストアの場合は、本部とのやりとりを行い、本部と店舗をつなぐパイプ役としても活躍します。
店長やマネージャーになるためには、ホールスタッフとして現場での経験を積み、ステップアップしていくのが通例ですが、中には最初から「店長・マネージャー候補」として採用される場合もあります。その場合でも、最初は現場スタッフとして経験を積むことがほとんど。その過程において、料理長からアルバイトスタッフまで、さまざまなキャリアを持つ人たちを率いるための、強いリーダーシップを培っているのです。
ココがやりがい！
スタッフと協力して理想の店舗を作る！
お客さんにおいしい料理を提供して満足した時間を過ごしてもらえるように、メニューを開発したり、新たなサービスを提供したりと、自分の思い描く店舗づくりができるところが店長やマネージャーの仕事の醍醐味。もちろん、自分一人の力だけでは経営できないので、料理長やアルバイトスタッフとより良い信頼関係を築いていくことが重要となります。
求められる能力は？
店を運営するという立場なので、経営に関する知識や情報は持っておく必要があります。また、スタッフに的確な指示や注意を行えるリーダーシップやスタッフからの信頼を得られるコミュニケーション能力も重要となってきます。基本的に資格は必要ありませんが、持っておくと有利な資格としては調理師免許や食品衛生管理者の資格です。新メニューを考えることもあるので、料理や食品に関するある程度の知識は求められてくるでしょう。
